アメリカで最高の生のレストラン– SheKnows

ローフードの食事を食べる場合は、未調理、未加工、オーガニックの食品を食べる可能性があります。 ローフードダイエットを実践している場合でも、大騒ぎが何であるかを知りたい場合でも、ここに最高のローフードのリストがあります レストラン 国で。

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なぜ生で食べるのですか？

生の食事にはさまざまな種類がありますが（生のビーガン、生 ベジタリアン、生動物）、基本的な前提は同じま​​まです。 生の食事には、未調理の食品、または華氏115度未満で調理された食事が含まれます。 最も一般的なレストランは、主に未加工の生の植物性食品で構成される生のビーガンメニューを備えています。 ローフードは、華氏115度を超えて調理された食品は栄養価を失い、体にそれほど健康的ではなく、場合によっては有害でさえあると信じています。 彼らは、食品を加熱すると、生きている食品に含まれる天然酵素が破壊され、毒素が残ると信じています。

ローフードダイエットを調理するには、多くの時間、労力、お金がかかります。 代わりに、全国で最高の生のレストランのいくつかで自分を治療してみませんか？

試してみる生のレストラン

あなたが近くにいるなら、これらは試してみるのに最高の生のレストランのいくつかです。

タシリの生の現実 ジョージア州アトランタで、ローフードのマスターシェフTassili Ma’atによって2011年にオープンしました。 控えめでフォーマルでない環境を取り入れたレストランは、伝統的なデリのように設定されており、常連客が食事をしたり、テイクアウトしたりできます。 シェフのマアトは、特定の食品の色、形、カットを考慮してメニューアイテムを作成するのが好きです。 彼女の食べ物へのアプローチはシンプルで純粋です。「人が死ぬために食べるのではなく、生きるために食べることができる食べ物を準備する」。 試してみる必要があるのは、それが提供するさまざまな「wrawps」です。

世界をリードするローフードシェフの1人、マシューケニーがオープンしました 作る。 サンタモニカ. このリビングフードレストランでは、季節の地元の食材に触発されたメニューを備えた植物ベースの料理を提供しています。 作る。 食事をしたい雰囲気を選ぶことができます：シェフが準備するのを見ることができる共同おまかせスタイルのバー 屋内では天然木のアクセントに、屋外ではフルサービスのパティオで新鮮な料理を楽しめます。 天気。 マシューケニーによる他のレストランが含まれます

ホワイトロータスマイアミ と タマズルOKC （オクラホマシティ）。

Christopher Slawsonは、リビングフードレストランをオープンすることを決定したときに場所を考慮しました クリストファーズキッチン フロリダ州パームビーチガーデンズにあります。 シェフのスローソンは、最も尊敬されているオーガニックの植物ベースのシェフの1人であり、彼のCKブランドは、ジュースクレンジング、小売商品、さまざまな手作りデザートを含むように成長しています。 オーガニックで栄養豊富なメニューアイテムは、シェフ自身が手作りしています。 キノアパスタ、カシューチーズ、ブラジルナッツパルメザンチーズで作られた有名な「マカロニチーズ」をお試しください。 ヤム！

Christopher’s Kitchenはもう少し高級な部門ですが、 ダーブスター レーダーの下でもう少しです。 フロリダ州ウェストパームビーチの最初の場所は、水辺に沿って位置し、木々に覆われた隠れた宝石です。 厳密には生のビーガンではありませんが、ほとんどのメニュー項目は完全菜食主義者向けであり、すべてのメニュー項目は菜食主義者向けです。 確かに、それは隠されていますが、その人気はそうではありません。 2番目の場所は昨年フロリダ州ボカラトンにオープンしました。

イリノイ州シカゴでは、 Karyn’sビストロ コミュニティの定番です。 カリン・カラブレーゼは、可能な限り有機食材のみを使用して、果物、穀物、野菜、もやしへの愛情をテーブルにもたらします。 メニューは食物繊維が多く脂肪が少ないので、消化しやすい理想的な組み合わせです。 Karynの企業では、ローフードダイエットのメリットや特定の食品の調理方法について学ぶために参加できるイベントも開催しています。 施設はまた、朝食、昼食、夕食のピックアップに利用できる、今週の食べ物のメニューをまとめています。

チャコキャニオン ワシントン州で最初に認定されたオーガニックベジタリアンカフェおよびレストランと見なされています。 シアトルに2つの場所があるチャコキャニオンの使命は、「さまざまなニーズに対応するおいしいオーガニック食品を提供することと、 個人の好み。」 ナッツ、シード、オーガニックを堆肥にしたローフードメニューを毎日提供する、この地域で最初のカフェです。 生産。 メニューは季節によって変わり、カフェではビーガンメニューも豊富です。

ニューヨーク市は2004年の夏に最初の高級生ビーガンレストランを歓迎し、それ以来人気が高まっています。 純粋な食べ物とワイン ユニオンスクエアでは、完全に植物ベースの季節の生の料理でいっぱいのメニューを誇っています。 バイオダイナミック農法、オーガニック、またはシンプルで持続可能なワインリストが特徴で、日本酒のカクテルは、有機酒と有機ジュースおよびフレッシュジュースを混ぜて作られています。 どのメニュー項目を試すか決められない場合は、5コースのシェフのテイスティングメニューを検討してください…そしてすべて試してみてください！

ローフード店でよく食事をしますか？ もしそうなら、それについて教えてください。

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