ココナッツライスプディング– SheKnows

暖かくて甘くしたライスプディングは、天気が恐ろしいとき、またはあなたの魂がなだめる必要があるときの究極の快適な食べ物です。 ココナッツは、このビーガンライスプディングのレシピに熱帯のエキゾチックな味を与え、いつでも明るくすることができます。 プリンを特別な朝食やデザートとしてお召し上がりください。

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暖かくて甘くしたライスプディングは、天気が恐ろしいとき、またはあなたの魂がなだめる必要があるときの究極の快適な食べ物です。 ココナッツは、このビーガンライスプディングのレシピに熱帯のエキゾチックな味を与え、いつでも明るくすることができます。 プリンを特別な朝食やデザートとしてお召し上がりください。

ココナッツライスプディング

6人分

材料：

• バニラ豆乳3カップ
• グラニュー糖1/2カップ
• 1-1 / 2カップの短粒米
• レモン1個の細かくすりおろした皮
• ココナッツミルク1/2カップ
• お好みの新鮮な果物
• トーストしたココナッツフレーク

方向：

1. 豆乳、砂糖、ご飯を大きな鍋に入れ、中火から強火にかけます。 沸騰させてから火を弱めて弱火にします。
2. ご飯が柔らかくなり、とろみがつくまで、時々かき混ぜながらご飯を炊きます。 レモンの皮とココナッツミルクを入れてかき混ぜ、温めます。
3. フルーツとココナッツフレークをトッピングした温かいライスプディングをお召し上がりください。

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