米国農務省と保健福祉省は、アメリカ人のための食事ガイドラインの最新版をリリースしたばかりです。 2010年のガイドラインは、5年ごとに更新され、加工食品を最小限に抑え、より多くを得ることに重点を置いています 果物と野菜、および身体活動の増加。
アメリカ人のための新しい食事ガイドラインを見てください
アメリカ人のための新しい2010年の食事ガイドラインはより多くの消費を奨励しています 健康な食品 果物、野菜、全粒粉、無脂肪および低脂肪の乳製品、シーフードのように、ナトリウム、飽和およびトランス脂肪、添加糖、精製穀物を制限します。 彼らは、アメリカ人がナトリウム摂取量を1日あたり2,300ミリグラムに減らし、1日のカロリーの10％未満が飽和脂肪から来ることを推奨しています。
あなたの健康のためにバランスをとる
新しい食事ガイドラインはまた、健康を促進し、慢性疾患のリスクを減らし、肥満の蔓延を減らすために、カロリー摂取量と身体活動のバランスをとることを強調しています。
消費者がより健康的な選択をするのを助けるためにガイドラインによって提供されるいくつかのヒント：
- あなたの食べ物を楽しんでください、しかしより少なく食べてください。
- 特大の部分は避けてください。
- お皿の半分を果物と野菜にします。
- 無脂肪または低脂肪（1パーセントの牛乳）に切り替えます。
- スープ、パン、冷凍食品などの食品に含まれるナトリウムを比較し、数の少ない食品を選択します。
- 甘い飲み物の代わりに水を飲む。
新しい食事ガイドラインがアメリカ人にとって何を意味するか
SheKnows.comはGlennGaesser、Ph。Dと話しました。 との著者 大きな脂肪の嘘：あなたの体重と健康についての真実、新しい食事ガイドラインが大多数のアメリカ人にとって何を意味するかについて。
アメリカ人はまだ貧しい食べ物の選択をしています
新しい食事のガイドラインは以前のバージョンとかなり比較できるので（つまり、 全粒粉、果物、野菜）、大きな衝撃として来るはずの提案はありません 誰でも。 Centers for Disease Control and Preventionの最近の統計によると、アメリカ人のほぼ34％が肥満であり、これは私たちがまだ間違った食品の選択をしていることを示しています。 「私たちはもっと全粒粉や果物や野菜を食べ、摂取を制限する必要があることを誰もが知っています 砂糖、飽和脂肪、塩を多く含んだ食品ですが、アメリカに住むことはそれを困難にします」とゲーサー博士 言う。
彼は、現在のガイドラインの健康的な食事の推奨が以前のバージョンで行われていると述べています—問題は非常に少数の人々のままです 従う 推奨事項。 「フードガイドピラミッドが1990年代初頭に発表されたとき、数年後の調査では、アメリカ人の10％未満が実際に推奨事項に従っていることが示されました」と彼は説明します。 「人々はまだあまりにも少ない果物や野菜を食べます、そして 食物繊維 摂取量は本来あるべき量の約半分にすぎません。 ですから、食事のガイドラインが大きな影響を与えるとは思いません。」
