日曜日のディナーには、七面鳥を別のレベルに持っていきます。 これらの手のひらサイズのスライダーはおいしいです！
サンデーディナーのために七面鳥を別のレベルに引き上げました！ ピーナッツソースを使ったタイの七面鳥のスライダーのこのレシピは、週末の終わりに提供する楽しくて満足のいく食事です。 スライダー自体にはコリアンダーやみじん切りの野菜などの素晴らしい味がありますが、本当の楽しみはこれらのパテの上に少しスパイシーなピーナッツソースです。 あなたの家族はそれらを気に入るはずです！
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ピーナッツソースのレシピとタイの七面鳥のスライダー
4〜6人分
材料：
ピーナッツソースに
- 1/4カップと大さじ1の滑らかなピーナッツバター
- 米酢大さじ2
- 1-1 / 2大さじ低ナトリウム醤油、必要に応じてもっと
- 小さじ1/4の赤唐辛子フレーク
- 1-1 / 2大さじ野菜またはごま油
- 1/3カップの水
- 小さじ2杯の甘いチリソース
スライダー用
- 1ポンドのターキーミンチ
- さいの目に切ったにんじん1/3カップ
- さいの目に切った黄色のピーマン1/3カップ
- にんにく2片、みじん切り
- コリアンダー大さじ1、ミンチ
- 醤油小さじ2
- 黒コショウ小さじ1/2
- 赤唐辛子フレークのダッシュ
- オリーブオイル大さじ2
- 12個の小さなスライダーバンズ
- きゅうり1/2、非常に薄くスライス
- 細かく刻んだ大きなにんじん1本
方向：
ピーナッツソースに
- 滑らかになるまですべての材料を混ぜ合わせます。 ソースを薄くするには、水を追加します（そして、濃くするには、ピーナッツバターをもう少し追加します）。 必要に応じて調味料を味わい、調整してください。 取っておきます。
スライダー用
- 大きなボウルに、七面鳥、にんじん、ピーマン、にんにく、シラントロ、醤油、黒胡椒、赤唐辛子のフレークを入れます。 手を使って材料を完全に混ぜ合わせます。
- 七面鳥の混合物を約1インチの厚さの3インチのパテに形作ります。
- 中火で大きなフライパンにオリーブオイルを加えます。 熱くなったら、パテの約半分を追加します。 スライダーが調理されるように、鍋に十分なスペースがあることを確認してください。
- 約4分間調理してから、裏返してさらに4分間、または完了するまで調理します。 NS FDA ターキーミンチの安全な内部温度は、食品温度計で測定した場合、華氏165度であることに注意してください。
- 残りのパテを調理します。
- 各パンの下半分にピーナッツソースを広げ、パティを加え、きゅうりとにんじんを細かく刻み、ピーナッツソースを少し加えてからパンをトッピングします。
- すぐに召し上がれ。
このレシピで日曜日のディナーに滑り込みましょう！
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