次のパーティーで大胆で美しい声明を発表したり、これらの魅力的なデビルドエッグのトレイでブランチを楽しんだりしてください!
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6つの固ゆで卵と3つの小さなボウルだけで、これらの美しくておいしいデビルドエッグを3つの方法で作り始めることができます。 スモークサーモンとディル、フェタチーズとケーパー、カレーデビルドエッグは、味わいでそれらを驚かせながら、目を見張るようなプレゼンテーションになります! これらのレシピは、1ダースのデビルドエッグを生み出します。 各種類の4。
NSキャビアレシピでモックサーモンとディルデビルドエッグ
材料:
- ゆで卵2個
- マヨネーズ小さじ2、山盛り
- 小さじ1サワークリーム、山盛り
- 小さじ1/4の新鮮なディル、細かく刻んだ
- 細かく刻んだ1オンスのスモークサーモン
- 小さじ1/8レモンジュース
- 付け合わせ用キャビア(必要な場合)
方向:
- 卵の殻をはがし、卵を縦半分にきれいに切ります。 卵黄を注意深く取り除き、小さなボウルに入れ、フォークの後ろで卵黄をすりつぶします。
- マヨネーズ、サワークリーム、ディル、スモークサーモン、レモンジュースを卵黄に加え、すべての成分がよく混ざり、クリーミーな粘り気が出るまでフォークの後ろでつぶし続けます。 (卵黄の混合物が濃すぎると思われる場合は、マヨネーズまたはサワークリームを追加します。)
- スモークサーモンとディルの混合物で卵白をきれいに満たします。 キャビアをのせて、サーブするか、食べる準備ができるまで冷蔵庫に入れます。
フェタチーズとケッパーのデビルドエッグとチャイブのレシピ
材料:
- ゆで卵2個
- マヨネーズ小さじ2、山盛り
- 小さじ1サワークリーム、山盛り
- 小さじ2杯のフェタチーズ、山盛り
- 小さじ1/2のケーパー、水気を切り、すすぎ、みじん切り
- 付け合わせ用の新鮮なチャイブ(必要な場合)
方向:
- 卵の殻をはがし、卵を縦半分にきれいに切ります。 卵黄を注意深く取り除き、小さなボウルに入れ、フォークの後ろで卵黄をすりつぶします。
- マヨネーズ、サワークリーム、フェタチーズ、ケッパーを卵黄に加え、すべての材料がよく混ざり、クリーミーなコンシステンシーになるまでフォークの後ろでつぶし続けます。 (卵黄の混合物が濃すぎると思われる場合は、マヨネーズまたはサワークリームを追加します。)
- フェタチーズとケッパーの混合物で卵白をきれいに満たします。 新鮮なチャイブをのせて、食べる準備ができるまで冷蔵庫に入れるか置きます。
ブドウのレシピでカレーデビルドエッグ
材料:
- ゆで卵2個
- マヨネーズ小さじ2、山盛り
- 小さじ1サワークリーム、山盛り
- カレー粉小さじ1/8、山盛り
- 小さじ1/8クミン、わずか
- セロリソルト小さじ1/8、わずか
- 付け合わせ用の赤ブドウのスライス(必要な場合)
方向:
- 卵の殻をはがし、卵を縦半分にきれいに切ります。 卵黄を注意深く取り除き、小さなボウルに入れ、フォークの後ろで卵黄をすりつぶします。
- マヨネーズ、サワークリーム、カレー粉、クミン、セロリソルトを卵黄に加え、すべての成分がよく混ざり、クリーミーなコンシステンシーになるまでフォークの後ろでつぶし続けます。 (卵黄の混合物が濃すぎると思われる場合は、マヨネーズまたはサワークリームを追加します。)
- カレー卵黄の混合物で卵白をきれいに満たします。 赤ぶどうのスライスをのせて、食べる準備ができるまで冷蔵庫に入れるか置きます。
ヒント
卵黄の混合物を卵白に非常にきれいにスプーンで入れるか、卵黄の混合物を小さなジッパーで閉じたバッグに入れ、バッグの角を切り取ってから、卵黄の混合物を卵にパイプでつなぐことができます。 後者は、よりエレガントなプレゼンテーションになります。
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