新鮮な夏野菜、塩辛いイタリアの肉、チーズを入れて、パスタサラダを前菜のような味にしましょう。
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グルテンをカットしたい場合や、何か新しいことを試したい場合は、これは始めるのに最適なパスタサラダです。 プレーンな白いパスタを健康的なキノアパスタに交換してみてください。小麦粉もグルテンもありません。
キノアパスタが調理されたら、私はそれを私のお気に入りのイタリアンドレッシングの1つ、いくつかの余分なハーブとたくさんの野菜と一緒に投げました。 硝酸塩を含まないイタリアの肉と新鮮なモッツァレラチーズまたはさいの目に切ったフェタチーズをスライスして、この料理に前菜の典型的な塩味を少し加えます。
このサラダは事前に作るのに最適で、簡単に詰めることができ、ロードトリップ、プールパーティー、またはおいしい夏のおかずとして最適です。
グルテンフリーの前菜パスタサラダレシピ
グルテンフリーのキノアパスタをイタリアンドレッシングに野菜とイタリアンミートとチーズを添えて、前菜の盛り合わせのように味わえます。 ヒント：これを事前に行うには、指示どおりに準備しますが、提供する準備ができるまでドレッシングを投げないでください。
6〜8人分
準備時間：10分| 調理時間：10分| 合計時間：20分
材料：
- 1（16オンス）ボックスキノアパスタ
- 小さじ1オリーブオイル
- 1/4カップのイタリアンサラダドレッシング（さらに必要に応じて追加）
- 小さじ1/2の乾燥イタリアン調味料
- 半分に切ったチェリートマト1カップ
- さいの目に切ったきゅうり1カップ
- スライスしたねぎ1/4カップ
- スライスしたブラックオリーブ1/2カップ
- 1/2さいの目に切った新鮮なモッツァレラチーズ
- 1/4ポンドのイタリアの肉（サラミ、カピコラ、ハムなど）、さいの目に切った（私はジェノアサラミを使用しました）
- 付け合わせ用の新鮮な刻んだパセリ
方向：
- 大きな鍋に水を入れ、中火から強火で沸騰させます。
- キノアパスタを加え、8〜10分またはパッケージの指示に従って調理します。 パスタを水気を切り、冷水ですすいでください。
- ボウルに、調理したパスタをオリーブオイル、イタリアンドレッシング、乾燥イタリアン調味料と一緒に加えます。 よく混ぜます。
- トマト、きゅうり、オリーブ、モッツァレラチーズ、さいの目に切ったデリミートを加えます。
- サラダをよく混ぜ、新鮮なバジルを飾る。 お皿に分けてお召し上がりください。
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