ホリデーシーズンが迫っています。つまり、炭水化物を数えようとしながら、数え切れないほどのごちそうを楽しむことができます。 すべてが順調に進んでいるようです。ディナーロールのおかげで「いいえ、ありがとう」と言って、七面鳥を正気に召し上がれましたが、それから始まります。 じゃがいもの盛り合わせ、白パンの詰め物、とうもろこしの盛り合わせ…これで終わりますか？ あなた自身の手に問題を取り、作成します 低炭水化物 喜んで食べて、どんなゲストにも喜んで提供できる食事。
別の見方
休日はお祭り気分の時間であり、最初は炭水化物の少ないライフスタイルに優しいようには見えません。 マッシュポテトの山を食べたくないが、食べたくない
マッシュポテトのカリフラワーのなじみのある、そしてそれほど派手ではないルートに行きます。 解決策があります。炭水化物の少ないお気に入りの食材から始めて、その周りにエレガントな料理を作りましょう。 いくつかの追加
タッチすることで、最も退屈な野菜を会社にふさわしいステータスに引き上げることができます。 以下のレシピは準備が簡単で、ゲストにとって十分に特別で、炭水化物が少ないです。（編集者注： これらのレシピのすべてが、さまざまな低炭水化物ダイエットのすべての段階に適しているわけではありません。）
白豆とほうれん草
にんにくを注入したオリーブオイルと白豆は、伝統的な側面にトスカーナのセンスを加えます。 このおかずは、低炭水化物ダイエットの初期段階の人には絶対に向いておらず、
メンテナンス段階のもの。
材料：
大さじ1エクストラバージンオリーブオイル
にんにく1片、つぶした
1缶（15.5オンス）の小さな白豆、水気を切る
24オンスのベビーほうれん草、洗浄、トリミング、左湿
方向：
1. 大きなフライパンで、弱火で油を熱します。
2. にんにくを加えます。 油に風味を付けるのにちょうど十分な、約1分間調理します。
3. にんにくを取り除きます。 中火に熱を上げます。 豆を追加します。 時々かき混ぜながら2分煮ます。
4. ほうれん草を追加します。 しおれるまで調理します。 よくかき混ぜて混ぜ合わせます。
8（3/4カップ）のサービングになります。
3/4カップのサービングあたり： 炭水化物21.2g、食物繊維6.7g、総脂肪2g、コレステロール0mg、タンパク質6g、ナトリウム138mg、カロリー116
ノート： 炭水化物を減らすには、1食分量を1/2カップに減らします。
カリフラワーのロースト
オーブンで焼くとカリフラワーにスモーキーな風味が加わり、チーズは辛味が増します。
材料：
エキストラバージンオリーブオイル大さじ4、小雨用に大さじ2を予約
一口サイズにカットした2頭のカリフラワー
1/3カップペコリーノロマーノチーズ
小さじ1/2の塩、または味わう
コショウ小さじ1/2、または味わう
方向：
1. オーブンを華氏375度に予熱します。
2. 油とカリフラワーを3クォートのキャセロール皿に入れます。 よく混ぜ、カリフラワーを油でコーティングします。
3. カリフラワーにチーズの約半分を振りかけます。 カリフラワーをコーティングするために混ぜます。 塩こしょうで味を調えます。
4. 残りのチーズを上に振りかけます。 残りのオイルを上から滴らせます。 ホイルで覆います。 30分間、またはフォークが柔らかくなるまで焼きます。 茶色のトップが必要な場合は、最後の15分間ホイルを取り除きます。
8人前（1カップ）になります。
1カップあたり： 11.2gの炭水化物、5.3gの繊維、8gの総脂肪、2mgのコレステロール、5gのタンパク質、238mgのナトリウム、124カロリー
さつまいも焼き
りんごとカリカリのピーカンナッツで活気づけられた、休日の食事でおなじみの食材。 最良の結果を得るには、ガラやブレイバーンのように形を保つリンゴを使用してください。
トッピングの材料：
ピーカンナッツ2カップ
水大さじ2
コーシャソルト小さじ1/2
大さじ1杯の粒状スプレンダ
詰め物の成分：
無塩バター大さじ4
中サツマイモ3個、皮をむいて1/8インチのスライスに切る
中型のリンゴ4個、皮をむき、芯を取り、1/4インチのスライスにカットします（計画で許可されている場合）
小さじ1/2の塩、または味わう
コショウ小さじ1/2、または味わう
焦げ付き防止クッキングスプレー
方向：
1. オーブンを華氏350度に予熱します。 大きな焦げ付き防止のフライパンで、ピーカンナッツを弱火で10分間、または香りがするまでトーストします。
2. 中火に熱を上げます。 水、スプレンダ、塩を加えます。
3. ピーカンナッツをトスしてコーティングします。 水が蒸発するまで投げ続けます。 暑さから削除; 冷まします。
4. 3クォートのキャセロール皿を準備します。 焦げ付き防止クッキングスプレー付き。 皿の底に重なり合うジャガイモの層を配置します。 塩こしょうで味を調える。
5. ジャガイモの上にリンゴの層を置きます。 バターを点在させます。 材料がなくなるまで重ね、各ジャガイモの層の後に塩とコショウで味付けし、
各リンゴの層の後にバター。 あなたは上にリンゴの層で終わる必要があります。
6. ピーカンナッツを細かく刻み、上に振りかける。 バターを点在させます。 30分間、またはジャガイモがフォークで柔らかくなるまで焼きます。
10（1/2カップ）のサービングになります。
1/2カップのサービングあたり： 炭水化物19.1g、食物繊維4.5g、総脂肪22g、コレステロール12mg、タンパク質3g、ナトリウム245mg、カロリー270
レモンとアスパラガスのロースト
焙煎はレモンとアスパラガスをキャラメル化し、一見シンプルな料理に複雑な風味を生み出します。
材料：
エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
2ポンドの新鮮なアスパラガス、トリミング
ミディアムレモン1個
小さじ1/2の塩、または味わう
コショウ小さじ1/2、または味わう
方向：
1. オーブンを華氏400度に予熱します。
2. 縁のある天板に、アスパラガスを油でコーティングし、単層に並べます。 塩こしょうで味を調える。
3. レモンを半分に切る。 レモンの半分からアスパラガスの上にジュースを絞ります。 残りの半分を紙のように薄いスライスに切り、アスパラガスの真ん中に層状に配置します。 塩こしょうで味を調える。
4. オーブンのセンターラックで15分間、またはアスパラガスが柔らかくなり、薄茶色になるまで焼きます。
6（3/4カップ）のサービングになります。
3/4カップのサービングあたり： 炭水化物6.9g、食物繊維3.3g、総脂肪5g、コレステロール0mg、タンパク質3g、ナトリウム194mg、84カロリー
上記のレシピであなたのおかずの難問を解決してください。 伝統だからといって、炭水化物の多い食べ物を山で作る必要はもうありません。 他のオプションがあります。 このホリデーシーズン、あなたに仕えます
ゲストはエキサイティングでヘルシーなおかず。 おいしいだけでなく、炭水化物の少ない食事を提供していることを知って、各家族の集まりを楽しむことができます。
