ビスクィックと言えば、パンケーキやビスケットが思い浮かびますが、パイクラストも美味しいです。 挽き肉と野菜を加えると、誰もがなくてはならないパイができあがります。
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ソーセージとピーマンは、いつでも美味しくて簡単な夕食です。 しかし、ご飯の上にソーセージのリンクとスライスしたピーマンを使い続ける必要があるという規則はありません。 これらの2つの食品を楽しむ方法はたくさんありますが、そのうちの1つは、それらを切り刻み、薄片状の皮に包むことです。 このパイは少し手間がかかりますが、次のようなビスケットミックスを購入することで自分で簡単にすることができます ビスクィック とひき肉ソーセージ。 最終結果は努力する価値があり、家族全員が気に入るはずです。
素朴なソーセージパイ
8人分
材料:
- 1ポンドのひき肉ソーセージ
- きのこ2カップ、みじん切り
- 玉ねぎ1個、みじん切り
- 赤唐辛子1個、みじん切り
- にんにく3片、みじん切り
- 1（8オンス）缶ピザソース
- 1（16オンス）パッケージビスケットミックス
- 細かく刻んだモッツァレラチーズ2カップ
- たまご1個、殴られた
方向:
- オーブンを華氏350度に予熱し、9インチのスプリングフォームケーキパンにグリースを塗ります。
- パッケージに従ってビスケットミックスを準備し、取っておきます。
- 大きなフライパンで中火から強火にかけて、焦げ目がつくまでソーセージを調理します。 調理したソーセージをタオルで裏打ちした皿に移し、大さじ1杯の滴りを鍋に残します。
- きのこ、玉ねぎ、こしょう、にんにくを同じフライパンに入れ、柔らかくなるまで約5分煮ます。 混ぜ合わせるまでピザソースをかき混ぜます。
- 軽く小麦粉をまぶした表面で、ビスケット生地の4分の3を大きな円に丸めます。 生地を準備した鍋の底と側面に押し込みます。 生地にチーズを半分カップふりかけます。 チーズの上に肉と野菜の混合物をスプーンでかけます。 残りのチーズを肉の混合物に振りかけます。
- 残りの生地を9インチの円に丸め、肉とチーズの混合物の上に置き、生地をつまんで密封します。
- 溶き卵をパイに塗り、鋭いナイフでパイの上部に切り込みを入れ、45分間または黄金色になるまで焼きます。 鍋でパイを10分間冷やします。 鍋の側面を取り除き、スライスして提供します。
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