ビーガンシードフラックスクラッカー– SheKnows

ボリュームたっぷりで歯ごたえがあり、ヘルシーなこれらのシードフラックスクラッカーは、サラダ、スープ、スナックに最適です。
ボリュームたっぷりで歯ごたえがあり、ヘルシーなこれらのシードフラックスクラッカーは、サラダ、スープ、スナックに最適です。

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ビーガンシードフラックスクラッカー

材料：

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• 1/4カップの亜麻仁と振りかけるための余分なもの

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• 1/4カップのアマニの種

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• 1-1 / 2カップの中力粉

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• ベーキングパウダー小さじ1/2

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• 小さじ1/2の塩

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• 小さじ1杯の乾燥イタリアンシーズニング

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• ビーガンバター大さじ3、溶けた

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• アーモンドミルク1/2カップ

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• ゴマ1/3カップ

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• 1/4カップチアシード

方向：

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1. パドルアタッチメントを取り付けたスタンドアップミキサーのボウルに、亜麻仁、粉砕亜麻、小麦粉、ベーキングパウダー、塩、調味料を混ぜます。 材料が結合するまで低でブレンドします。

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2. 小さなボウルに、溶かしたバターとアーモンドミルクを一緒に泡だて器で混ぜます。 小麦粉の混合物に注ぎ、材料が湿るまで低めにブレンドします。 中速に上げて、生地ができるまで混ぜます。

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3. 軽く小麦粉をまぶした表面に生地をダンプし、平らなディスクに成形します。 プラスチックで包み、15分間冷蔵します。

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4. オーブンを華氏325度に予熱します。

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5. 生地を半分に分け、各部分を2枚の大きなラップの間に置きます。 麺棒を使用して、生地の各部分を約1/16インチの厚さの大きな長方形に丸めます。

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6. 余分な亜麻の種子、ゴマ、チアシードを振りかけます。 麺棒を使って種をクラッカー生地に押し込みます。

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7. 鋭いナイフを使用して、生地を選択したサイズの長方形にカットします。

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8. 2枚の大きな天板に正方形を置き、10分後に天板を回転させながら20分間焼きます。 クラッカーは、金色でサクサクしたときに行われます。

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