すべての麺がセリアック病やグルテン過敏症の人に立ち入り禁止になっているわけではありません。 ビーフンを使っておいしい食事を作りましょう。
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麺がたっぷり入って楽しい一品です！ グルテンフリーの金曜日の食事には、照り焼き豆腐とズッキーニとビーフンをお試しください。 作るのは簡単で、テーブルに素晴らしい風味をもたらします。 ビーフンはすばやく調理できますが、食料品店で見つからない場合は、代わりにグルテンフリーのライススパゲッティに置き換えて、パッケージの指示に従って調理することもできます。 このレシピにはグルテンフリーの製品と他の優れた材料を使用しているため、この料理は頻繁に調理したくなるものになります。
グルテンは、ケチャップから醤油、キャンディー、調味料まで、さまざまな食品や製品に含まれています。 SheKnows.comはこれらのレシピがグルテンフリーであることを確認しようとしていますが、これらのレシピに使用するすべての食品および食品の成分ラベルを注意深く読んで、グルテンフリーであることを確認してください。
照り焼き豆腐とズッキーニのライスヌードルレシピ
2-3サーブ
材料：
- グルテンフリー野菜スープ1/2カップ
- グルテンフリーの照り焼きソース1/3カップ
- 1/4カップグルテンフリー米酢
- 砂糖大さじ1/2
- 水大さじ3
- 植物油大さじ1〜2
- スライスした小さなズッキーニ1個（スライスを半分にカット）
- みじん切り白ねぎ1/4カップ
- 6オンスの固い豆腐、水気を切り、軽くたたいて乾かし、立方体に切る
- 4オンスのライスヌードル
- 付け合わせ用コリアンダーの小枝（オプション）
方向：
- 小さめのボウルに、野菜のスープ、照り焼きソース、米酢、水、砂糖を入れます。 泡だて器で混ぜ合わせてから、取っておきます。
- 油をソテーパンに入れるか、中火から強火にかけます。 熱くなったら玉ねぎを加えて1分炒めます。 ズッキーニを追加し、さらに1分間調理を続けます。
- 野菜を炊きながら、大きな鍋に水を入れて沸騰させ、ビーフンを加えて約2分煮ます。 終わったら、麺を水気を切り、冷水ですすいでください。 取っておきます。
- 豆腐を鍋に入れ、材料をすべて混ぜ合わせ、さらに2分煮ます。
- 鍋にスープの混合物を追加し、沸騰させます。 ビーフンを加え、かき混ぜてコーティングし、熱します。
- すぐに個々のボウルに入れて出してください。
- コリアンダーの葉を飾る。
ビーフンにナッツをかけて！
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