メープルシナモンの根菜焼き– SheKnows

純粋なメープルシロップで自然に甘くし、シナモン、クローブ、生姜で温かくスパイスを効かせた、心のこもった健康的な根菜のキャセロールで、骨が凍るような冬の天候を打ち負かしてください。 にんじん、パースニップ、サツマイモは、この作りやすいビーガンベークで、おいしい至福の柔らかな一口になります。

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休日の喧騒の時間を節約するために、このビーガンキャセロールを最大3日前に準備し、オーブンに入れてすばやく再加熱することができます。

メープルシナモン根菜焼きレシピ

8人分

材料：

• にんじん6本、切り刻み、さいの目に切った
• 6パースニップ、トリミングおよびさいの目に切った
• さつまいも3個、さいの目に切った
• 大きな玉ねぎ1個を半分にしてくさびに切る
• オレンジ2個のジュース
• オレンジ1個の皮
• 1/2カップの野菜スープまたは水
• 1/3カップメープルシロップ
• 小さじ1杯の挽いたシナモン
• 小さじ1/2のすりつぶしたクローブ
• 小さじ1/2の挽いた生姜
• 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える

方向：

1. オーブンを華氏375度に予熱し、9 x13インチのベーキングディッシュにクッキングスプレーをスプレーします。
2. 野菜を合わせて、用意したグラタン皿に入れます。
3. ボウルに残りの材料を一緒に泡だて器で混ぜ、野菜の上に混合物を注ぎ、コーティングするために投げます。
4. 皿をアルミホイルで覆い、45分間焼きます。 ホイルを取り除き、さらに20分間焼き、10分後にトスして調理液でコーティングします。
5. 野菜をもう一度投げてから出してください。

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