ブルスケッタは私のお気に入りの夏の前菜の1つです。 冷蔵庫に残っている果物、野菜、ハーブを簡単に使い切ることができます。 しかし、夏の本質を実際に捉えるために、それを別の方法で行う時が来ました。 これらの3つの簡単なレシピはすべて果物に関するものであり、次のパーティーに完全に最適です。
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果物をローストしたことがない場合は、これらのレシピをいくつか使って驚きます。 甘くてローストしたフルーツとチーズをまぶしたトーストを組み合わせたもの—どうしてそれが悪いのでしょうか？ ローストフルーツが気に入らない場合は、バニララム風味のマスカルポーネチーズの上に新鮮なフルーツを重ねるだけです。 私を信じてください、あなたはこれらのレシピの少なくとも1つ（しかしおそらくすべて！）を愛することが保証されています。
バルサミコ酢のローストストロベリーブルスケッタレシピ
いちごは美味しいですが、ピリッとしたバルサミコ酢で焼くとさらに美味しくなります。 次に、リコッタトーストにスプーンでかけ、完璧な前菜を作ります。
収量6
準備時間：10分| 焼き時間：25分| 合計時間：35分
材料：
- 1パイントのイチゴ、トップを取り外し、4等分
- バルサミコ酢大さじ2
- ダークブラウンシュガー大さじ1
- 新鮮なリコッタチーズ大さじ6
- トーストしたパン6枚
- ミント大さじ1
方向：
- オーブンを華氏400度に加熱します。
- ボウルに、クォーターストロベリー、バルサミコ酢、ダークブラウンシュガーを加えます。
- 柔らかくてシロップになるまで約25分間ローストし、パンを準備する間少し冷まします。
- パンの各スライスにリコッタチーズ大さじ1を広げ、冷やしたローストしたイチゴを上に載せます。
ブルーベリーとタイムのブルスケッタレシピ
私たちは皆夏のブルーベリーが大好きですが、タイムとブラウンシュガーで調理し、山羊のチーズをのせたパンにスプーンでかけるとさらに良くなります。
収量6
準備時間：10分| 調理時間：20分| 合計時間：30分
材料：
- 1パイントブルーベリー
- 1/4カップの水
- 1/4カップダークブラウンシュガー
- 小さじ1杯の新鮮なタイムの葉
- ソフトゴートチーズ大さじ6
- トーストしたパン6枚
方向：
- 中火にかけた小さなフライパンに、ブルーベリー、水、黒砂糖、新鮮なタイムの葉を加えます。
- ベリーが柔らかくなり始めるまで調理し、次にベリーをすりつぶします。
- 混合物が濃厚でジャムのようになるまで、約15分間調理を続けます。
- 火から下ろし、パンを準備する間冷まします。
- ヤギのチーズ大さじ1をパンに広げ、ブルーベリーの混合物を上に載せます。
トロピカルフルーツのブルスケッタレシピ
私たちはみんなトロピカルフレッシュフルーツが大好きなので、ブルスケッタのトップに使って、夏の夢の前菜やデザートを食べてみませんか？
収量6
合計時間：20分
材料：
- マスカルポーネチーズ大さじ6
- バニラ味噌小さじ1
- 小さじ1杯のダークラム
- トーストしたパン6枚
- 小さなさいの目に切ったマンゴー大さじ6
- 小さなさいの目に切ったキウイ大さじ6
- ミントみじん切り大さじ2
方向：
- 小さなボウルに、マスカルポーネチーズ、バニラ味噌、ラム酒を混ぜ合わせます。
- パンの各スライスに大さじ1杯の混合物を広げます。
- ブルスケッタの各部分にマンゴー大さじ1とキウイ大さじ1をのせます。
- ミントを振りかける。
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