科学者たちはほうれん草を食べることへの新しい特典を発見しました– SheKnows

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ヘドニックな空腹—ジャンクに対するそれらの狂気の激しい渇望を説明する派手な用語 食物 —多くのダイエット者の没落です。 私たちのほとんどは、私たちが何を食べるべきか、そしてどの食べ物が私たちを最も幸せで健康に感じさせるかを知っています。 それでも、超大国かもしれないほどの意志力を持っている女性でさえ、アイスクリーム(またはケーキ、キャンディー、チップス-あなたの毒を選んでください)のサイレンの呼び出しに時々屈服しました。 私たちの体を私たちの心と一致させることは、食べ物だけでなく、時代の問題でした。

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しかし、最近の研究 新しいサプリメントを見つけました それは渇望を95パーセント減らし、女性が彼らの食事療法計画に固執するのを助けました。 わかりました。技術的には「新しい」ものではなく、今冷蔵庫に置いている可能性のあるものの新しい用途です。 ほうれん草. 今や全能のグリーンは、健康上の利点の長いリストに別の称賛を加えることができます:渇望クラッシャー。

3か月間、研究者は38人の太りすぎの女性を追跡しました。 女性は毎朝緑色の飲み物を与えられ、半分はほうれん草の抽出物を含み、残りの半分はプラセボでした。 彼らが持っていた他の唯一の指示は、「1日3回の食事を含むバランスの取れた食事を食べ、他の食事をしないこと」でした。

研究の筆頭著者であるCharlotteErlanson-Albertssonは、対照群が平均3.5キログラムを失ったのに対し、チラコイドを与えられたグループは5キログラムを失ったと報告しました。 「チラコイドグループはまた、1日3回の食事に固執する方が簡単であり、渇望を経験しなかったこともわかりました」と彼女は付け加えました。

科学者たちは、ほうれん草に自然に含まれ、スムージーに使用される抽出物に濃縮されたチラコイドに印象的な結果をもたらしました。 緑の植物の自然な部分であるチラコイドは、消化を延長し、満腹感を生み出すと考えられていました。 「これは、スナックやスイーツ、ポテトチップスなどの不要な食べ物なしで、私たちが意図している食事に固執できることを意味します」とシャーロットは説明しました。 彼女はまた、女性が快楽的な渇望と真の空腹の違いを感じるのを助けることによっても働いたかもしれないと付け加えました。

それが本当にこのように機能するかどうか(結局のところ、これは1つの小さな、複製されていない研究にすぎません)、 朝のスムージーにほうれん草を一握り入れます。おそらく良いことです。 とにかく。 ほうれん草は間違いなく「傷つけることはできず、おそらく役立つだろう」というカテゴリーに分類されます。 研究者が使用している間 研究で抽出したほうれん草全体にはまだチラコイドが含まれており、安価で見つけやすく、見た目もきれいです。 サラダ。

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