アンジェロソーサの大胆なスパイスの料理本に掲載されました 露出したフレーバー、このスイカのサラダは、メロンのおいしい多様性をあなたに示す珍しい舌を食欲をそそるおかずです。 甘いものとおいしいものが一緒になって、どんな食事にも注目を集めます。
アンジェロソーサの大胆なスパイスの料理本に掲載されました 露出したフレーバー、このスイカのサラダは、メロンのおいしい多様性をあなたに示す珍しい舌を食欲をそそるおかずです。 甘いものとおいしいものが一緒になって、どんな食事にも注目を集めます。
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アレッポトウガラのスパイススイカサラダ
サーブ4
材料：
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- 1ポンドのスイカ
- コーシャソルト小さじ1
- 小さじ1杯の新鮮なタイム
- 小さじ2杯のアレッポトウガラ*
- みじん切りにしたギリシャのブラックオリーブ大さじ1
- オリーブオイル大さじ2
- みじん切りにしたフレッシュミント小さじ2
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方向：
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- スイカを大きな立方体に切り、すべての種を取り除いて捨て、大きなボウルに入れます。
- 塩、タイム、アレッポトウガラ、オリーブ、オリーブオイル、ミントを加え、軽く混ぜ合わせます。
- オリーブオイルを振りかけ、ミントを飾る。
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*アレッポトウガラは、トルコとシリアの砕いたチリペッパーで、地中海料理と中東料理でよく使用されます。 キックのあるアンチョチリのような味わいです。 アレッポが見つからない場合は、砕いた赤唐辛子に置き換えてください。
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