卵、ジャガイモ、スパイシーなチョリソがたっぷり入ったこの朝食スキレットで家族全員にサービスを提供します。 日曜日の朝の食事にぴったりです。
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ワンポットの不思議
卵、ジャガイモ、スパイシーなチョリソがたっぷり入ったこの朝食スキレットで家族全員にサービスを提供します。 日曜日の朝の食事にぴったりです。
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ワンポットの食事は朝食を素早く簡単にします。 このボリュームたっぷりの朝食フライパンで、キッチンで寝る代わりに家族と一緒に朝を過ごすことができます!
チョリソと卵のレシピで朝食フライパン
サーブ4
材料:
- オリーブオイル大さじ2
- 皮をむいてさいの目に切った赤いジャガイモ1カップ
- 小さじ1/2の塩
- コショウ小さじ1/2
- みじん切りの大きなエシャロット1個
- ピーマン1枚、千切り
- 6オンスのチョリソソーセージ、ケーシングから取り出した
- 1/2カップペールエールビール
- 1(14オンス)は煮込んだトマトを砕くことができます
- 卵4個
- 1/4カップのすりおろしたパルメザンチーズ
- スライスした大きなアボカド1個
- コリアンダーのみじん切り1/4カップ
方向:
- オーブンを華氏350度に予熱します。
- 鋳鉄製のフライパンで、オリーブオイルを熱します。 じゃがいもに塩こしょうをふりかけ、中火から強火でじゃがいもが柔らかくなるまで炒める。 フライパンからじゃがいもを取り除きます。
- フライパンを火に戻します。 鍋が乾いたらオリーブオイルを追加し、エシャロットとピーマンを柔らかくなるまで調理します。 チョリソを加え、調理しながら砕きます。 チョリソがほとんど調理されたら、ビールを追加します。 鍋をデグレーズするためにこすります。
- フライパンにトマトとジュースを加え、少し減るまで約5分煮ます。 じゃがいもを鍋に戻します。
- 等間隔にフライパンの卵を割る。
- フライパンをオーブンに移し、卵白が固まるまで約10分煮ます。
- コリアンダー、パルメザンチーズ、アボカドをのせてからお召し上がりください。
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