亜麻仁についてはどうですか？ - 彼女は知っている

亜麻仁は健康的な食生活者の間で最近流行していますが、正確には何ですか？ そして、平均的な人はどのようにそれらを食事に取り入れることができますか？

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驚いたことに、味はまったく悪くなく、デザートをビタミンで覆ったばかりだと知って、ずっと健康になりました。 これは私に亜麻仁が正確に何であるか、それらが私の体のために何ができるか、そして私がそれらを私の食事にどのように組み込むことができるかについて疑問に思いました…

亜麻仁とは何ですか？

亜麻は、美しい青い花と果実を持つ植物の一種であり、種子が含まれています。 シードには、ブラウンとゴールデンの2種類があります。 どちらもオメガ3を多く含み、タンパク質とビタミンB群が豊富です。 唯一の違いは味にあります。黄金の亜麻仁は滑らかでナッツのような傾向がありますが、茶色の亜麻仁はより土っぽい味がしますが、ナッツのような味もします。 ほとんどの人は茶色よりも金色を好みますが、どちらもあなたの健康に有益です。

亜麻仁の健康上の利点

によると WebMD、亜麻仁は心臓病、ガン、糖尿病のリスクを減らします。 それらは便秘を助けることができる繊維でいっぱいです、そしてそれらはコレステロール値を下げるのを助けることができます。 亜麻仁には大量の植物化学物質と抗酸化物質が含まれており、女性の乳がんと更年期症状の予防に役立ちます。

ストレージ

ほとんどの場合、挽いた亜麻仁を使用して風味を少し減らし、噛みやすくします。 フラックスシードは、全体として非常に硬い傾向があります。 油が酸化するのを防ぐために、冷蔵庫または冷凍庫に保管してください。

亜麻仁を食事に組み込む方法

挽いた金色の亜麻仁は風味が強すぎないため、ほとんどすべてのものに組み込むことができます。 味が気に入らない場合は、いつでも推奨量の半分を1日2回食品に振りかけることができます。 お勧めです 1日あたり大さじ2〜4杯の亜麻仁を摂取する—大さじ1杯から始めて4杯まで増やしていきます。 日常の食品でそれらを使用するいくつかの方法が含まれます：

• 朝のシリアル、ヨーグルト、またはスムージーに大さじ1杯を追加します。
• それらをサラダドレッシングまたはマヨネーズなどのサンドイッチスプレッドに入れてかき混ぜます。
• 焼き菓子のパン粉のトッピングに追加します。
• フローズンヨーグルトと混ぜ合わせます（ほとんどのヨーグルトショップでは、フラックスシードをミックスインとして提供しています）。
• パン粉と一緒に鶏肉をコーティングするために使用します（これをチェックしてください 亜麻仁チキンのレシピはこちら!).
• エネルギーバー、パン、クラッカーなど、すでに亜麻仁が含まれている食品を購入します（亜麻仁が記載されている材料の1つであることを確認してください）。

ブルーベリーとバナナのスムージーと亜麻仁>>

いつものように、食事の変更について医師に相談するのが最善です。 亜麻仁には食物繊維が多く含まれているため、ゆっくりと食物繊維を食事に取り入れて、体を調整できるようにします。 ほとんどのアメリカ人は毎日の推奨繊維量を取得していません、そして亜麻仁は助けることができます！

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