ファッロは、イタリア料理で人気のある古代の全粒穀物です。 穀物の高レベルのタンパク質、ビタミンB、および繊維は、それを健康にします ビーガン ビーガングレインサラダとビーガンスープに最適です。 ファッロをおいしいビーガンスタッフィングとして使用することもできます。 この ビーガンサラダ イタリアの古典的な味が特徴で、季節や特定のビーガンサラダへの渇望に応じて、温かいまたは冷やして食べることができます。
ファッロは、イタリア料理で人気のある古代の全粒穀物です。 穀物の高レベルのタンパク質、ビタミンB、および繊維は、ビーガン穀物サラダやビーガンスープに健康的なビーガンの選択肢となっています。 ファッロをおいしいビーガンスタッフィングとして使用することもできます。 このビーガンサラダはイタリアの古典的な味が特徴で、季節や特定のビーガンサラダへの渇望に応じて、温かいまたは冷やして食べることができます。
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イタリア風ファッロサラダ
6人分
材料：
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- 4カップの野菜スープ
- 1-1 / 2カップファッロ
- サンドライトマト1カップをオリーブオイルに詰め、水気を切り、みじん切りにする
- 細かく刻んだ赤玉ねぎ2/3カップ
- 細かく刻んだ新鮮なバジルの葉1/4カップ
- にんにく1片、みじん切り
- 小さじ1/2杯の乾燥イタリアンシーズニング以上で味わう
- バルサミコ酢大さじ2
- 1/4カップエクストラバージンオリーブオイル
- 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
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方向：
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- 中火の鍋で強火にかけ、ブロスとファッロを合わせて沸騰させます。
- 中火に弱火にし、蓋をして、ファッロが柔らかくなるまで約30分煮ます。
- ファッロを排水し、大きなボウルに移します。
- トマト、タマネギ、バジルを加え、混ぜ合わせます。
- ミディアムボウルで、にんにく、イタリアンシーズニング、酢、オリーブオイルを一緒に泡だて器で混ぜます。 サラダにビネグレットソースを加え、トスでコーティングします。
- 塩こしょうで味を調える。 温かいまたは冷やしてお召し上がりください。
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