キャベツベースのコールスローに代わる、美味しくてカラフルなこのニンジンと金色のビートの演出は、印象的で健康的です ビーガン 夏の集まりに添えるおかず。 ゴールデンビートが利用できない場合は、レッドビートに交換するだけです。
キャベツベースのコールスローに代わる、美味しくてカラフルなこのニンジンと金色のビートの演出は、夏の集まりに役立つ印象的で健康的なビーガンのおかずです。 ゴールデンビートが利用できない場合は、レッドビートに交換するだけです。
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キャロットゴールデンビートスロー
サーブ4
材料：
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- にんじん2本
- ゴールデンビート2個
- ねぎ3個、みじん切り（白と緑の部分）
- 細かく刻んだ新鮮なパセリ1/4カップ
- ビーガンマヨネーズ1/2カップ
- 1/2カップのヒマワリの種
- 1/2カップの乾燥スグリ
- 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
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方向：
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- フードプロセッサーまたはおろし金のシュレッダーブレードを使用して、ニンジンと金色のビートを細断します。
- 大きなボウルに残りの材料を入れます。
- にんじんとビートを加え、よくかき混ぜて混ぜ合わせます。
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クックのメモ：事前にこのコールスローを作る場合は、サーブする直前にヒマワリの種を追加して、カリカリに保ちます。
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