自家製アイスクリームにルートビア風味のリキュールを加え、ソーダフロートでお召し上がりいただけます。
関連ストーリー。 イナガーテンのエスプレッソマティーニは、予想外に柑橘系の成分を使用しています
ルートビアフロートが好きではない人はいますか？ 私が成長していたとき、私たちがフロリダの暑さを克服するのを助けるために、私の母は私と私の姉妹のルートビアを夏の間ずっと浮かせました。 ここでは、子供の頃のお気に入りの飲み物の1つを、もう少し大人の飲み物に作り直しました。 アイスクリーム用のルートビアリキュールが見つからない場合は、バニラリキュールを使用してください。ルートビアやクリームソーダとうまく調和します。
ブージールートビアアイスクリームレシピ
8人分
材料：
- 卵黄6個
- 1パイントの良質の重いホイップクリーム
- 良質のハーフアンドハーフ1カップ
- 3/4カップのブラウンまたはホワイトシュガー
- ルートビア1/2カップ
- 1/4カップのルートビアリキュール（バニラリキュールの代わりにバニラアイスクリームを作ることができます）
方向：
- 中火から強火にかけた鍋に、生クリーム、半々、砂糖を加え、沸騰させます。
- 大きな（できればステンレス鋼の）ボウルに、勢いよくかき混ぜながらホットクリームの混合物を少量加えて卵黄を焼き戻します。
- 卵黄が焼き戻されたら、混合物を鍋に戻し、さらに約1〜2分間加熱します。
- 火から下ろし、ソーダとルートビアリキュールをよくかき混ぜながら泡だて器で混ぜます。 混合物を冷まします。
- 混合物をアイスクリームメーカーに注ぎ、機械の指示に従います。
- 混合物が凍結したら、使用する準備ができるまで、冷凍庫で安全な容器にすくい入れます。
大酒飲みのアイスクリームルートビアフロートレシピ
サーブ4
材料：
- 背の高いグラス4杯
- 1パイントのブージールートビアアイスクリーム
- 4（12オンス）缶ルートビアまたはクリームソーダ
- ホイップクリーム
- 付け合わせ用マラスキーノチェリー
方向：
- ブージーアイスクリームを4つのグラスに分けます。
- 各グラスに1缶のソーダを注意深く加えます。 （泡がたくさんあるので、いっぱいにしないように注意してください。）
- 各フロートにホイップクリームをたっぷりと加え、マラスキーノチェリーをのせます。
- すぐに召し上がれ。
もっと大げさなレシピ
3つの大酒飲みのアイスキャンデーレシピ
3大酒飲みのミルクセーキレシピ
ブージーサングリアシャーベット
