家族のためにおいしい夕食を作るのは苦労する必要はありません。 このベジタリアンでグルテンフリーのディナーは、わずか35分でテーブルに到着し、忙しい平日の夜に十分簡単に食事を楽しめます。
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ボーナス:このボリュームたっぷりのディナーに必要なポットは1つだけです。 肉のない唐辛子は、調理されたキノアパスタとチーズと組み合わされて、非常に簡単で非常においしいコンフォートフードマッシュアップになります。
お気に入りのベジタリアン缶詰の唐辛子を追加の調味料とさいの目に切ったピーマンでジャズアップするだけで、ほぼ完了です。 (このレシピで上質な缶詰の唐辛子を使用すると時間を節約できますが、必要に応じて自家製にすることもできます。)
少し余分なポップのために、パセリの付け合わせと一緒にサワークリームのクールでクリーミーなスプーン一杯を簡単に追加することができます。 夕食ができました。
ワンポット安っぽい野菜チリパスタレシピ
このワンポットパスタミーツチリミールは簡単に一緒になり、満腹になるだけでなく、完全にベジタリアンでグルテンフリーです。
4〜6人分
準備時間:15分| 調理時間:20分| 合計時間:35分
材料:
チリパスタ用
- 生キヌアマカロニ型パスタ1カップ
- オリーブオイルまたはカノーラオイル大さじ1
- 砕いたベジーバーガー2個(ガーデンバーガーを使用)
- ミディアムスイートオニオン1個、さいの目に切った
- 2(15オンス)缶ベジタリアンチリ
- ガーリックパウダー小さじ1
- 1(4オンス)は緑の唐辛子をさいの目に切ることができます
- 1-1 / 2カップのシュレッドチーズ(私はモントレージャックとチェダーチーズのミックスを使用しました)
- 付け合わせ用の新鮮なパセリ
方向:
- 大きな鍋に水を入れ、中火から強火で沸騰させます。
- キノアパスタを加え、パッケージの指示に従って約8〜10分調理します。
- 調理したら、パスタを水気を切り、脇に置きます。
- 同じ鍋に、油、砕いた野菜のハンバーガー、玉ねぎを加えます。 野菜のハンバーガーがカリカリになり始め、玉ねぎが半透明になるまで、カバーを外して5分間調理します。
- 同じ鍋に、ベジタリアンチリ、ガーリックパウダー、グリーンチリの両方の缶を追加します。
- 蓋をして中火から弱火にし、10分煮る。
- 調理したパスタと細かく刻んだチーズ1カップを入れてかき混ぜ、さらに3〜5分間、またはチーズが溶けるまで調理します。
- 火から下ろし、残りの1/2カップのチーズを上に乗せ、みじん切りにした新鮮なパセリを飾る。
- 温かくお召し上がりください。
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