どこに行っても、夫はほとんどいつも同じものを注文します。それはチキンシーザーサラダです。 それはばかげています。 私はほとんどの場合、フィレミニョンやジューシーなハンバーガーなど、何らかの形の本物の食べ物を注文します。 私たち両方をなだめるために、私は心のこもったハンバーガーへの私の愛とシーザーサラダへの彼の愛を1つの素晴らしいレシピに組み合わせることにしました。

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そうです、友達。 目の前に見えるのは、サラダとハンバーガーの完璧な融合です。 これらのジューシーなチキンバーガーには、シーザーサラダがトッピングされ、すべてのトッピング、トマト、赤玉ねぎが含まれています。 サクサクのトーストしたパルメザンパン(とビール)と組み合わせると、これは春や夏のバーベキューに最適な料理です。
パルメザンパンのレシピでグリルしたチキンシーザーバーガー
サーブ4
材料:
ハンバーガー用
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 1/2ポンドのひき肉
- プレッツェル1カップ、すりつぶした
- 1/4カップライトクリーム
- タマネギのみじん切り大さじ11/2
- 砕いた赤唐辛子小さじ1/2
- ガーリックソルト小さじ1/2
- ひびの入ったコショウ
- 4つのカイザーパン
- バター小さじ4、溶かした
- 1/4カップの細切りパルメザンチーズ
サラダ用
- アイスバーグレタス2カップ
- 中きゅうり1個、スライス
- 大さじ2〜3杯のギリシャヨーグルトシーザーサラダドレッシング
- 赤玉ねぎ1/2個、スライス
- トマト1個、スライス
- 8スライスパルメザンチーズ
- 塩とコショウ
方向:
- 大きなフライパンにオリーブオイルを塗ります。
- 大きなボウルに、鶏肉、プレッツェルパン粉、生クリーム、玉ねぎのみじん切り、砕いた赤唐辛子、ガーリックソルト、ひびの入った胡椒を混ぜます。 肉を4つのミディアムパティに成形します。
- オリーブオイルを中火から強火にかけ、ハンバーガーを両面が黄金色になるまで、合計約8分加熱します。
- オーブンを華氏400度に予熱します。 溶かしたバターでパンの上部と下部にグリースを塗ります。 パルメザンチーズをふりかけます。 約6分または黄金色になるまで焼く。
- その間に、レタス、きゅうり、塩、こしょうを混ぜる。 シーザーサラダドレッシングを加え、トングと混ぜてコーティングします。 チキンバーガーの上にサラダを加え、トマトスライス、赤玉ねぎ、パルメザンチーズの削りくずをのせます。 カイザーロールをのせます。
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