野菜ロールはテーブルの上で楽しいおやつです。 スライスして中身を覗くと、驚きが待っています。 これらのキャベツロールを使って、生姜と醤油を少し加えて、中身にスパイスを加えました。
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キャベツロールを作る方法はたくさんあります。 私たちのレシピでは、醤油と生姜を使ったアジア風の味わいを加えました。 生姜は、その独特の味と健康的で薬効のある品質の両方でアジア料理に広く使用されています。 これが私たちの料理で生姜を使い始める方法です。
肉と野菜のレシピでキャベツロール
16ロールを生成します
材料：
- キャベツの小さな頭1つ（16枚の葉）
- 7オンスのひき肉
- 7オンスの牛ひき肉
- にんじん1本、みじん切り
- ズッキーニ1個、みじん切り
- みじん切りにした小さな玉ねぎ1個
- 生姜大さじ1、すりおろし
- 卵1個
- 1/4カップ醤油
- レモン汁小さじ2
- 塩
- コショウ
- エクストラバージンオリーブオイル
- 16個の長いチャイブ（オプション）
- 醤油大さじ4、サービング用
方向：
- キャベツの葉を沸騰した塩水で約4分間湯通しします。 沸騰したお湯から濾した後、氷を入れたボウルに落とします。 それらをペーパータオルで軽くたたいて乾かします。
- ボウルに、豚肉、牛肉、にんじん、玉ねぎ、ズッキーニ、生姜、卵、塩、コショウ、醤油1/8カップ、レモン汁小さじ1を混ぜます。 取っておきます。
- 小さなボウルに、残りの1/8カップの醤油と小さじ1のレモンジュースを混ぜます。 コショウを少し振りかける。 取っておきます。
- 肉大さじ1-1 / 2を手に入れ、キャベツの葉の上に置きます。 転がしてから、両側を内側に折り、最後まで転がし続けます。 チャイブを試して固定するか、開いていない場合はそのままにしておくことができます。
- ベーキング皿にすばやく油をさします。 キャベツロールを入れます。 グラタン皿がキャベツロールでいっぱいになったら、エクストラバージンオリーブオイルを振りかけます。
- 華氏395度に予熱したオーブンで30分間焼きます。 調理の途中で、グラタン皿を取り出し、キャベツロールの上に醤油とレモンの混合物をすばやく注ぎます。
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