このメキシコ風のフィンガーフードでゲストを驚かせましょう。 必要なのは、お気に入りのスパニッシュライスのレシピ、レーズン、ハラペーニョだけです。 スパイシーなビーガン前菜は、新年を迎えるのに最適な方法です。
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大晦日の前菜:ハラペーニョの詰め物
収量16
材料:
- 16ハラペーニョ
- オリーブオイル大さじ2
- 1カップ スパニッシュライス
- レーズン1/2カップ
- 塩と挽きたての黒コショウ
方向:
- ブロイラーを華氏400度に予熱します。
- ハラペーニョをボウルに入れ、油をまぶして、よく混ぜてコーティングします。
- ハラペーニョを天板に置き、ブロイラーの下に置きます。
- 片面3〜5分間、またはハラペーニョが柔らかくなり、薄茶色になるまで調理しますが、粘り気はありません。
- 取り外して、冷やすために取っておきます。
- ミディアムボウルで、ご飯とレーズンを混ぜ合わせます。
- オーブンの熱を華氏350度に下げます。
- 鋭利なナイフを使用して、各コショウに縦にスリットを切ります。 小さなスプーンを使って種を取り除きます。
- 丸みを帯びた小さじ1杯の米混合物を各コショウに入れます。
- 天板にのせ、塩こしょうをふりかける。
- 10分またはご飯が熱くなるまで焼く。 温かくお召し上がりください。
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