マカロニアンドチーズ、マカロニを持っていますか？ はい、間違いなく！ この安っぽくてねばねばした料理で、マカロニをカリフラワーに置き換えます。 追加されたほうれん草とベーコンは、完全な風味のために物事を締めくくります。
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この古典的なひねりを加えた料理で、あなたは月を越えていると思います。 GFフライデー（そして他のほとんどの日）にとって、それは完璧な食事です。 カリフラワーを、この料理に通常あるマカロニと交換しました。
これがどれほど簡単に作れるのか、掘り下げるとどれほどクリーミーで安っぽいのか、信じられないでしょう。 ほうれん草は色を付けるだけでなく、食事の野菜の商にもいい効果があります。 ベーコンは物事を素晴らしいものにするだけだと言わなければなりませんか？
カリフラワーの「マカロニ」とほうれん草とベーコンのレシピのチーズ
このクリーミーな料理のマカロニをお見逃しなく。 カリフラワーは、この心地よいクラシックでグルテンフリーの素晴らしいオプションを提供します。
サーブ4
準備時間：10分| 調理時間：23分| 合計時間：33分
材料：
- 大きな頭のカリフラワー1/2個、茎を切り取り、小さな小花に切ります
- バター大さじ2
- 1-1 / 2大さじグルテンフリー中力粉
- ミルク1カップ
- にんにく2片、みじん切り
- 乾燥マスタード小さじ2
- 小さじ1/2の塩
- 黒胡椒小さじ1/4
- 細かく刻んだチェダーチーズ1カップに加えて、上に振りかけるための余分なもの
- 新鮮なほうれん草の葉2カップ
- ベーコン2枚、砕いた
- 焦げ付き防止クッキングスプレー
方向：
- 大きな鍋に、カリフラワーを覆うのに十分な水を加えます。 水を沸騰させ、カリフラワーを加えて5分煮ます。
- 調理水の1/2カップを予約します。 カリフラワーを水気を切り、脇に置きます。
- オーブンを華氏350度に予熱します。 4（6オンス）のラメキンにクッキングスプレーを軽くスプレーし、ベーキングシートの上に置きます。 取っておきます。
- 中火で大きなフライパンにバターを加えます。 バターが溶けたら、小麦粉をフライパンに入れ、約1分間泡だて器で泡立てます。
- フライパンに牛乳、予約調理水、にんにく、マスタード、塩、黒胡椒を加えます。 絶えず泡だて器で、またはソースが濃くなるまで、約5分間調理します。
- フライパンを火から下ろします。 フライパンにチーズを加え、完全に溶けるまでかき混ぜます。
- ほうれん草をフライパンに入れ、混ぜ合わせます。 ほうれん草はしおれます。 カリフラワーを折り、混ぜ合わせるまで混ぜます。
- ベーコンの崩れを加え、混ぜ合わせます。
- 混合物を4つのラメキンに均等に分けます。 天板をオーブンに入れ、15分ほど焼きます。
- 各ラメキンの上にもう少しチーズを振りかけ、混合物が泡立って金色になるまで、ブロイラーの下に1分ほど置きます。
- オーブンから取り出し、少し冷まします。
- 温かくお召し上がりください。
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