今夜はクッキーかねばねばしたものかを決めることができませんか? 決めないで、両方持ってください! これらの贅沢なピーナッツバターバーボンスモアサンドイッチクッキーは、両方の長所を1つのねばねばした、ねばねばした、退廃的な一口に組み合わせます。
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本当に、夏の一口でこれ以上何が欲しいですか? これらのサンドイッチクッキーに余分なエッジを与えるのは、バーボンの追加です。 バーボンはすべてを良くします、私たちは何年もこれを言ってきました。
ピーナッツバターとバーボンのスモアサンドイッチクッキーのレシピ
約12個のサンドイッチクッキーを生成します
材料:
クッキーの場合
- スティックバター1個、柔らかく
- クリーミーなピーナッツバター1/2カップ
- ブラウンシュガー2/3カップ
- 白砂糖1/3カップ
- 卵2個
- バーボン大さじ3
- はちみつ大さじ2
- 小麦粉2-1 / 2カップ
- 1-1 / 4小さじベーキングソーダ
- バニラ大さじ1
- 塩少量
スモアのために
- ハーシーのチョコレートの12本のパーソナルサイズのバー
- 約12個のマシュマロ、3分の1にカット
- グラハムクラッカーパン粉約1カップ
- 無塩バター大さじ3〜4、溶かした
方向:
- バター、ピーナッツバター、砂糖、卵、バーボン、バニラを一緒にクリーム状にします。
- 別のボウルで、重曹、塩、小麦粉を一緒に泡だて器で混ぜます。 乾燥した混合物をバター混合物に加え、混ぜ合わせます。 混合物をホイルで覆い、少なくとも2時間冷やす。
- オーブンを華氏350度に予熱します。 焦げ付き防止クッキングスプレーでベーキングシートにグリースを塗ります。 ピーナッツバタークッキーミックス大さじ1をシートにすくい取り、繰り返し、それぞれの間に1インチのスペースを残します。 フォークを使用して、1回軽く押し下げてから、反対方向にもう一度押します(上部に三目並べのような形状を作成します)。
- 約12分間、または黄金色になるまで焼きます。 ワイヤー冷却ラックで約90秒間冷却します。
- グラハムクラッカーのパン粉と溶かしたバターを混ぜ合わせます。 1つのクッキーの底にパン粉大さじ1杯を広げます。 各マシュマロを3分の1に切り、グラハムクラッカーのパン粉の上に置きます。
- キッチントーチを使用して、各マシュマロを少しトーチして少し溶かし、焦げたような外観にします。
- マシュマロの上に小さなハーシーのバーを1つ(ぴったり合うように2つに刻んで)ます。 キャンディーを少しトーチして少し溶かし、その上に別のクッキーを置きます。
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