ピーナッツバターとバーボンのスモアサンドイッチクッキー– SheKnows

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今夜はクッキーかねばねばしたものかを決めることができませんか? 決めないで、両方持ってください! これらの贅沢なピーナッツバターバーボンスモアサンドイッチクッキーは、両方の長所を1つのねばねばした、ねばねばした、退廃的な一口に組み合わせます。

イナガーテン
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ピーナッツバターとバーボンのスモアサンドイッチクッキー

本当に、夏の一口でこれ以上何が欲しいですか? これらのサンドイッチクッキーに余分なエッジを与えるのは、バーボンの追加です。 バーボンはすべてを良くします、私たちは何年もこれを言ってきました。

ピーナッツバターとバーボンのスモアサンドイッチクッキーのレシピ

約12個のサンドイッチクッキーを生成します

材料:

クッキーの場合

  • スティックバター1個、柔らかく
  • クリーミーなピーナッツバター1/2カップ
  • ブラウンシュガー2/3カップ
  • 白砂糖1/3カップ
  • 卵2個
  • バーボン大さじ3
  • はちみつ大さじ2
  • 小麦粉2-1 / 2カップ
  • 1-1 / 4小さじベーキングソーダ
  • バニラ大さじ1
  • 塩少量

スモアのために

  • ハーシーのチョコレートの12本のパーソナルサイズのバー
  • 約12個のマシュマロ、3分の1にカット
  • グラハムクラッカーパン粉約1カップ
  • 無塩バター大さじ3〜4、溶かした

方向:

  1. バター、ピーナッツバター、砂糖、卵、バーボン、バニラを一緒にクリーム状にします。
  2. 別のボウルで、重曹、塩、小麦粉を一緒に泡だて器で混ぜます。 乾燥した混合物をバター混合物に加え、混ぜ合わせます。 混合物をホイルで覆い、少なくとも2時間冷やす。
  3. オーブンを華氏350度に予熱します。 焦げ付き防止クッキングスプレーでベーキングシートにグリースを塗ります。 ピーナッツバタークッキーミックス大さじ1をシートにすくい取り、繰り返し、それぞれの間に1インチのスペースを残します。 フォークを使用して、1回軽く押し下げてから、反対方向にもう一度押します(上部に三目並べのような形状を作成します)。
  4. 約12分間、または黄金色になるまで焼きます。 ワイヤー冷却ラックで約90秒間冷却します。
  5. グラハムクラッカーのパン粉と溶かしたバターを混ぜ合わせます。 1つのクッキーの底にパン粉大さじ1杯を広げます。 各マシュマロを3分の1に切り、グラハムクラッカーのパン粉の上に置きます。
  6. キッチントーチを使用して、各マシュマロを少しトーチして少し溶かし、焦げたような外観にします。
  7. マシュマロの上に小さなハーシーのバーを1つ(ぴったり合うように2つに刻んで)ます。 キャンディーを少しトーチして少し溶かし、その上に別のクッキーを置きます。
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