ランチを少し変身させたいですか？ これらのスパイシーなエビのケサディーヤは風味豊かで、自家製のチポトレアボカドソースに浸すと完璧です。
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ケサディーヤは、私の頼りになる平日の夕食のアイデアの1つです。 冷蔵庫にぶら下がっているのを見つけたら、それをおいしいディナーオプションに変えることができます。 さらに、チーズがたっぷり入っていますが、チーズが好きではない人はいますか？ このケサディーヤは、スパイシーなペッパージャックチーズ、スパイシーな分厚いサルサ、甘いエビがいっぱい詰まっています。 さらに、すべてに使い始めたいチポトレアボカドのディップソースです。
スパイシーなエビのケサディーヤとチポトレ-アボカドソースのレシピ
サーブ1
材料：
- 2つの小さな小麦粉トルティーヤ
- バター大さじ1
- 細切りペッパージャックチーズ1/2カップ
- スパイシーサルサ大さじ2
- 調理したエビ6個
- 1アボカド
- ライム1個、ジュース
- 小さじ1/2のチポトレチリパウダー
方向：
- 小さな小麦粉のトルティーヤをレイアウトし、1/4カップのシュレッドチーズ、サルサ、エビ、さらに1/4カップのシュレッドチーズと他のトルティーヤを上に置きます。
- 中火にかけた小さなフライパンで、バターを溶かします。 ケサディーヤを加え、トルティーヤがカリカリになり、チーズが溶け始めるまで調理します。
- ケサディーヤを裏返し、トルティーヤが焦げ目がつき、チーズが溶けるまで反対側を調理します。
- ソースを準備する間、ケサディーヤを冷まします。
- アボカドを切り開いて肉を取り除き、ライムジュースとチポトレチリパウダーと一緒にすりつぶします。
- ケサディーヤと一緒にソースを出します。
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