コリアンダーとライムエビのピタは30分でテーブルの上で夕食を取ります– SheKnows

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ミニピタ、サラダ、エビで作ったポケットにコリアンダーライムソースをのせて、お名前を呼んでいるのが聞こえます。

マーサ・スチュワート
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これらのピタは素晴らしい軽食を作ります、そしてそれらはとても簡単に作ることができます。 エビをポケットに入れると少し暖かくなるのが好きです。これは、上に滴り落ちるクールなコリアンダーライムソースを完璧に補完します。

2.1コリアンダーライムシュリンプピタ

ロメインレタスはとてもかわいらしい緑色なので、ポケットに入れて使いました。 そしてもちろん、それもおいしいです。

3コリアンダーライムシュリンプピタ

しかし、私のお気に入りの部分はコリアンダーライムソースかもしれません。 このソースを作るとき、塩に恥ずかしがる必要はありません。 塩は本当に風味を引き出します。

4コリアンダーライムシュリンプピタ

コリアンダーとライムエビのピタレシピ

これらのミニピタポケットにレタスサラダを詰め、大きなエビ、ヒマワリの種、おいしいコリアンダーライムソースをトッピングします。

サーブ2

準備時間:20分| 調理時間:10分| 合計時間:30分

材料:

ピタポケット用

  • 16個の大きな調理済みエビ、皮をむき、細かくします(必要に応じて尾を付けたままにするか、取り外すことができます)
  • バター大さじ1
  • ガーリックパウダー小さじ1/4
  • 4ダッシュパプリカ
  • ミニピタポケット4個、オープン
  • ロメインレタスのみじん切り3カップ
  • トマトをさいの目に切った大さじ4
  • タマネギをさいの目に切った大さじ3
  • 殻から取り出されたヒマワリの種大さじ2
  • 付け合わせ用、4分の1ライム1個
  • コリアンダーライムソース

コリアンダーライムソース用

  • マヨネーズ大さじ2
  • コリアンダーのみじん切り1/4カップ
  • ライム1個、ジュース
  • 蜂蜜大さじ2-1 / 2
  • 小さじ1/4の塩(または味わう塩)
  • 黒コショウ小さじ1/4

方向:

ピタポケット用

  1. 中火で中型フライパンを熱し、バターを加える。
  2. バターが溶けたら、エビ、ガーリックパウダー、パプリカを加えます。 一緒にかき混ぜます。
  3. 約4分間加熱し、火から下ろします。 取っておきます。
  4. 浅い皿やボウルに、各ピタポケットを立てます。 各ポケットにレタス、トマト、タマネギを入れます。
  5. エビとヒマワリの種をのせます。
  6. 上にコリアンダーライムソースをかけ、4分の1のライムを添えます。

コリアンダーライムソース用

  1. 中くらいの大きさのボウルに、すべての材料を加え、一緒に泡だて器で混ぜます。 ポケットを作りながら冷蔵庫にセット。

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