イースターのごちそうを完成させるための4つの楽しくて簡単なレシピは次のとおりです。新鮮な味のひよこ豆のサラダ、甘くてピリッとした マーマレードをかけたベビーキャロット、新鮮なレモンからの柑橘類のヒントを添えたローストアスパラガス、ベイクドポテトのサラダ 修正。
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イースターが間近に迫っているので、夕食の計画は、特に好き嫌いのある人がいるときにストレスになる可能性があります。 ここでは4つを共有します おかずのレシピ これらはすべて肉を含まないので、菜食主義者を含むあらゆるタイプの空腹のゲストに対応するため。
新鮮なハーブとフェタチーズのレシピが入ったひよこ豆のサラダ
6〜8人分
材料：
- 1（15オンス）ひよこ豆、すすぎ、水気を切ることができます
- 4カップの新鮮なベビーほうれん草または春のミックス
- 1/2の小さな赤玉ねぎ、さいの目に切った
- チェリートマト1カップ、半分
- きゅうり1/2カップ、さいの目に切った
- 細かく刻んだ新鮮なパセリ1/4カップ
- 味付けする塩こしょう（オプション）
- 砕いたフェタチーズ1/2カップ
- イタリア風サラダドレッシング（またはお好みのサラダドレッシング）
方向：
- 大きなボウルにひよこ豆、ほうれん草、玉ねぎ、トマト、きゅうり、新鮮なパセリを加えます。 サラダドレッシング大さじ数杯を追加し、ドレッシングがうまく組み込まれるまでサラダを投げます。
- 砕いたフェタチーズをのせて、すぐに召し上がれ。
マーマレード釉のベビーキャロットレシピ
8〜10人分
材料：
- 大きな鍋
- 1/4カップのスイートクリームバター（または通常のバター）、溶かした
- 1/4カップオレンジマーマレード
- バルサミコ酢大さじ2
- フレッシュオレンジジュース1/2カップ
- ブラウンシュガー大さじ2（ライトまたはダーク、または純粋なメープルシロップで代用できます）
- 2ポンドのベビーキャロット、洗浄および乾燥
- 塩とコショウの味
- 付け合わせ用のオレンジスライス（オプション）
方向：
- オーブンを華氏400度に予熱します。
- ボウルにバター、にんじん、マーマレード、バルサミコ酢、オレンジジュース、黒砂糖を加えます。 にんじんをトスして、均一にコーティングされていることを確認します。
- にんじんをグラタン皿に広げ、蓋をせずに25分またはにんじんが柔らかくなるまで焼きます。 オーブンから取り出し、塩こしょうで味を調える。 盛り合わせに加えて温かく召し上がれ。
ローストアスパラガスとレモンのレシピ
6人分
材料：
- 2ポンドの新鮮な有機アスパラガス
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ2
- 海塩に加えて、振りかけるための余分なもの
- 挽きたての黒コショウ
- レモン1個をくさびに切り、レモン1個を飾り用にスライス
道順については、こちらのレシピをチェックしてください 彼女は知っている >>
ベイクドポテトサラダのレシピを2回
6〜8人分
材料：
- 10〜12個の赤いジャガイモを細かくさいの目に切った
- 低脂肪マヨネーズ1/2カップ（菜食主義者の代わりにベガニアーゼ）
- 粉末ランチサラダドレッシングミックス大さじ2（粉末ミックスが見つからない場合は、通常のランチスタイルのサラダドレッシングの1/4を使用できます）
- ガーリックパウダー大さじ1
- すりおろしたてのチェダーチーズ2カップ
- ベーコン4スライス、調理して粗く刻んだ
- 塩とコショウの味
- 付け合わせ用に薄くスライスしたネギの束1個（オプション）
方向：
- 中火から強火にかけて、大きな鍋に水を入れて沸騰させ、ジャガイモを加えます。 10分または少し柔らかくなるまで調理します（過度に調理するとジャガイモがバラバラになります）。 じゃがいもを水気を切り、大きなミキシングボウルに入れます。
- 別のボウルに、マヨネーズ、ランチサラダドレッシングミックス、スイートオニオンと調味料、チェダーチーズをよく混ぜます。 マヨネーズの混合物をジャガイモに加え、ジャガイモがバラバラにならないように軽く折ります。 ベーコンとスライスしたネギを飾る。 提供する準備ができるまで冷やします。
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