パイナップル、カシューナッツ、バジルを加えて、いつものチャーハンレシピを始めましょう。 このレシピは、高級エスニック調理器具のメーカーであるIMUSAの旧正月レシピを応用したものです。 オリジナルは2つの軽く叩かれた卵を要求しました。 ビーガンにやさしいレシピにするために、卵を省略しました。
パイナップル、カシューナッツ、バジルを加えて、いつものチャーハンレシピを始めましょう。 このレシピは、高級エスニック調理器具のメーカーであるIMUSAの旧正月レシピを応用したものです。 オリジナルは2つの軽く叩かれた卵を要求しました。 ビーガンにやさしいレシピにするために、卵を省略しました。
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バジルパイナップルチャーハン
IMUSAの専門家は、 IMUSAのノンスティックコーティング中華鍋. 中華鍋がない場合は、大きな焦げ付き防止のフライパンを使用してください。
4〜6人分
材料：
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- 醤油大さじ3
- 砂糖大さじ1
- 植物油
- ニンニク3片、みじん切り
- ミディアムレッドオニオン1個、みじん切り
- 冷白ご飯2カップ
- 1-1 / 2カップの缶詰パイナップルチャンク、水切り
- 冷凍エンドウ豆1カップ
- 1/2カップのローストカシューナッツ
- 細かく刻んだ新鮮なバジル1カップ
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方向：
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- 砂糖と醤油を合わせて取っておきます。
- 強火で中華鍋を熱します。 鍋に大さじ2杯の油を加え、鍋を傾けて油を渦巻かせ、側面をコーティングします。
- 油が炒め始めたら、にんにくと玉ねぎを1分間炒め、ボウルに入れておきます。
- 鍋にさらに大さじ4杯の油とクランブルライスを加えます。 平らな木のへらで5分間炒め、軽く焦げ目がつくまで炒め、ご飯の塊を砕きます。
- にんにくと玉ねぎを加え、醤油をまぶします。 さらに2分間炒めます。
- パイナップル、エンドウ豆、カシューナッツを加え、均一に混ぜます。 火から下ろし、刻んだバジルを混ぜる。
- 提供する前に余分なバジルを飾る。
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