裏庭でバーベキューをするとき、最後に頭に浮かぶのは デザート. 市場でドーナツとクッキーをいくつか手に入れて、それを1日と呼びます。 私の主な焦点は常にメインコースと、ゲストが実際に食べようとしているもの、つまりハンバーガー、ピーマンと玉ねぎのソーセージなどです。
でも最近は、店頭で買った焼き菓子を買うのではなく、デザートにもっと気を配り、さらに一歩進んでいくことを使命にしようとしています。 だから私はこの夏に試すためにこのグリルデザートのリストを思いついたのです。 これらのレシピはすべて非常にシンプルで、冷蔵庫やパントリーにある可能性が最も高い材料を使用しています。 そして、4人でパーティーを開く場合でも、20人でバッシュをする場合でも、ゲスト全員が感動します。
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その上、あなたはすでにグリルに人を配置しているので、デザートのために少し余分なスペースを作ってください。
フルーツ串
グリルは果物の自然な甘さを引き出します。 したがって、非常に簡単なデザートオプションとして、パイナップル、イチゴ、 桃を切り刻み(必要に応じて)、水に浸した竹串に串に刺し、 グリル。 終わったら、蜂蜜をまぶして、ギリシャヨーグルトを添えます。
焼きデザートピザ
ピザとデザート—これらは私のお気に入りの2つです。 それらを1つの料理にまとめると、驚異的なデザートオプションになります。 店で購入したピザ生地を広げ、両側で数分間グリルします。 次に、マスカルポーネチーズと季節のベリーを取り除きます。 このデザートは本当に風味が溢れています。
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パウンドケーキのグリル
グリルしたデザートは、それほど複雑である必要はありません。 パウンドケーキ(バター、レモン、チョコレート)を手に取り、1食分量にカットし、スライスをグリルに片面1分間投げます。 次に、ジャム、新鮮なフルーツ、またはアイスクリームをトッピングすると、この世のものとは思えないデザートができあがります。
いちごのショートケーキ串
イチゴと1インチのパウンドケーキまたはビスケットを交互に串に刺し、果物がグリルの跡を作り始めるまで串をグリルに置きます。 裏返して、さらに1分ほどグリルすれば、完了です。 これは、裏庭でのバーベキューに最適な、非常にシンプルで持ち運びに便利なデザートです。 溶かしたチョコレートを少しずつ入れて浸すこともできます—ヤム!
グレープフルーツのグリル
柑橘類のグリルの味が大好きです。 グレープフルーツの半分を下向きにグリルに投げると、とても甘くてキャラメルになります。 私を信じてください、あなたがグレープフルーツを食べるべきである他の方法はありません。 マスカルポーネチーズを少し添えて、 彼女が書いたのはそれだけだ.
プラムのアイスクリーム焼き
プラムのグリルは、バニラアイスクリームと組み合わせるのに最適なフルーツのようです。 次回グリルを焼くときに試してみてください。 半分にスライスし、穴を取り除き、裏向きに1分ほどグリルします。 次に、プラムがまだ熱いうちにアイスクリームのトップボウル。
焼きバナナスプリット
次の裏庭の集まりでサンデーステーションを作りましょう。 キャラメリゼするためにグリルにバナナを数本(まだ皮の中に)投げます。 その間に、アイスクリーム、ナッツ、その他のトッピングを数パイント用意します。 グリルから熱いバナナを取り出し、ボウルに入れ、ナイフで縦に分割し、アイスクリームとトッピングを追加します。 あるいは、それらのバナナを皮をむいて、より深く、より暗いカラメル化のためにそれらをより直接的にグリルさせることができます。
スモア
スモアを作るためにマシュマロを炎の上で焼く必要はありません。 グラハムクラッカー、チョコレートバー、マシュマロでサンドイッチを作り、アルミホイルで包んでグリルの上に置きます。 ほんの数分で、お気に入りの夏のおやつを手に入れることができます。
いちごのグリルチーズ
グリルドチーズは定番ですが、私はその定番を夏のデザートに変えました。 スライスしたブリオッシュに、ホイップしたフェタチーズ、バルサミコ酢、イチゴを加えます。 ブリオッシュを両側で2分間焼くと、靴下をはがすデザートができあがります。
手持ちのフルーツを使用して、必要に応じてホイップフェタチーズをフレーバークリームチーズに交換することもできます。
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