Sheknowsのテストキッチンで、私たちは投げ捨てて、ついに何世紀も前の賭けを解決しました。 「ブルスケッタ」または「ブルスケッタ？」 とにかく、このバルサミコイチゴで結果はおいしいです ブルスケッタのレシピ。
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ブルスケッタ（「ブルスケッタ」と発音）、ニンニクでこすり、トッピングした火で焼いたパンで作られたイタリアの前菜 エクストラバージンオリーブオイル、塩、コショウを使って、ここで代替トッピングのかなりのシェアを確実に見ています アメリカ。 ほとんどの場合、おいしいスナックや前菜として使用され、新鮮な季節のイチゴとバルサミコ酢、バジル、ピリッとした山羊のチーズを組み合わせて、春の甘い面をいじくりまわしました。
バルサミコイチゴのブルスケッタレシピ
8になります
材料：
- バルサミコ酢1カップ
- 砂糖小さじ1
- 8（1/2インチの厚さ）スライスフレンチバゲット
- 1パイントのイチゴ、殻をむいてスライスしたもの（約2カップ）
- みじん切りの新鮮なバジル大さじ1
- コーシャソルトをつまむ
- 分割された1/2カップの山羊チーズ
方向：
- 小さな鍋に酢と砂糖を入れて沸騰させます。 半分になるまで、約15分加熱します。 火から下ろし、室温まで約1時間冷まします。
- ミディアムボウルで、バルサミコ酢、イチゴ、バジル、塩を一緒にかき混ぜます。 冷蔵、蓋付き、1時間。 ブロイラーを高温に予熱します。 バゲットスライスをシートパンに置き、トーストするまで片面約2分焼きます。 ブロイラーから鍋を取り出します。
- バゲットの各スライスに山羊のチーズ大さじ1を広げます。 バルサミコ酢をのせ、必要に応じて追加のバジルの葉を飾ります。
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