休日の最高の部分の1つは、食べ物の広がりです。 甘美なケーキ、退廃的なおかず、贅沢なメインディッシュは、私が家族の集まりについて最も楽しみにして覚えているものです。
すべてのおいしい休日の食事の中で、イースターブランチは私のお気に入りでなければなりません。 1つは、エッグベネディクトやキャロットケーキなどの豊富な食べ物を、おしゃれなドレスとフロッピーの帽子で食べることです。 また、午後5時前に新鮮なフルーツとウォッカで作ったカクテルを飲むこともできます。 （またはそのことについては正午）。 今年あなたの家でブランチを主催する場合でも、他の場所でブランチに参加する場合でも、イースターブランチのこれらのレシピは、生意気な偉大な叔母でさえ、すべての人を感動させるはずです。
これらのおいしいブランチ料理は、教会後のノッシングに最適です。 そして、5つの食欲をそそるレシピから選択することで、ウォッカを含むすべての人のためにこのスプレッドに何かがあるでしょう あなたの義母からの微妙な掘り出し物とあなたの奇妙なものからの不気味なワンライナーを乗り越えるのを助けるために積まれたカクテル 叔父。
ふわふわオーブンパンケーキレシピ
この信じられないほど軽くてふわふわのパンケーキレシピは、オムレツと伝統的なパンケーキの完璧なミックスです。 フライパンで焼き、レモンと粉砂糖を少し加えただけで、より健康的な代替品にもなります。 大きなパンケーキが1つできます。
材料：
- 小麦粉1/2カップ
- 卵3個
- 溶かしバター大さじ2
- スキムミルク1/2カップ
- ブラウンシュガー大さじ1
- 塩少量
- レモンジュース大さじ2
- 付け合わせ用粉砂糖
方向：
- オーブンを華氏425度に予熱します。 焦げ付き防止のクッキングスプレーでオーブンに安全なフライパンにたっぷりとグリースを塗ります。
- 大きなボウルに、卵、牛乳、砂糖、バターを混ぜ合わせます。 小麦粉を1/4カップずつ加え、各添加の間によく混ぜます。 塩を加えます。
- フライパンに混合物を注ぎ、12分間、または端が黄金色になるまで焼きます。 パンケーキは真ん中で膨らみます。 5分間セットし（パンケーキは真ん中に少し沈みます）、レモンジュースと粉砂糖を振りかけます。
ミニほうれん草のフリッタータレシピ
これらの一口サイズのエッグタルトは、すばやく簡単にフォークやプレートを必要としないため、イースターブランチに最適です。 さらに、食物繊維が豊富な健康的な野菜が豊富に含まれているため、罪悪感もありません。 12フリッタータを産出します。
材料：
- 黄ピーマン1/2、みじん切り
- みじん切りの夏カボチャ1/4カップ
- みじん切りにした中玉ねぎ1個
- きのこ1/2カップ、みじん切り
- バター大さじ2
- 卵6個
- 2/3カップのフェタチーズ、砕いた
- しおれたほうれん草3/4カップ
- 塩とコショウのリベラルなダッシュ
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 クッキングスプレーでマフィンパンにたっぷりとグリースを塗るか、紙のライナーでマフィン焼き器を並べます。
- 大きなフライパンで、バターを熱します。 玉ねぎを加えて柔らかくなるまで約2分煮ます。 きのこ、コショウ、夏カボチャ、ほうれん草を加え、さらに5分煮ます。 暑さから削除。
- 小さなボウルで、卵、塩、コショウを殴ります。 野菜の混合物をマフィンの空洞にすくい取り、半分ほど満たします。 カップから溢れないように注意しながら、卵の混合物をそれぞれに注ぎます。 卵にフェタチーズをふりかけます。 追加の塩とコショウを振りかけて味わう。
- 15〜18分間、または卵が完全に調理されるまで焼きます。 温かくお召し上がりください！
キャロットケーキバイトレシピ
ケーキポップはとても昨シーズンです！ 今年は、代わりにケーキバイトを提供してください！ この退廃的で非常に湿ったニンジンケーキのこれらの一口サイズの正方形は、ライトクリームチーズのフロスティングと組み合わせて、どんな食事の最高の結末にもなります！ 約16回のケーキバイトが得られます。
材料：
ケーキの場合：
- 白砂糖3/4カップ
- ブラウンシュガー1/2カップ
- 卵3個
- コーンオイル3/4カップ
- 無糖アップルソース1/4カップ
- 汎用小麦粉2カップ
- シナモン小さじ1
- ナツメグ小さじ1
- 塩少量
- 2-1 / 2カップの細断されたニンジン
- 刻んだアーモンド1カップ
フロスティングの場合：
- 2/3カップライトクリームチーズ
- 粉砂糖2カップ
- バニラエッセンス小さじ1
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱します。 焦げ付き防止クッキングスプレーで8x8インチのケーキパンにたっぷりとグリースを塗ります。
- 砂糖、油、卵、アップルソースを完全に混ざるまで混ぜ合わせます。 混合物が結合するまで、小麦粉、シナモン、ナツメグ、塩を入れてかき混ぜます。 ニンジンとアーモンドで折ります。 よく混ぜます。 準備したケーキパンに混合物を注ぎます。
- 30〜35分、または真ん中に挿入したつまみがきれいになるまで焼きます。 霜が降りる前に、ケーキを完全に冷ましてください。
- ケーキが冷めている間に、ハンドヘルドミキサーでクリームチーズ、粉末砂糖、バニラを混ぜ合わせてフロスティングを準備します。 ケーキが冷めたら、霜を取り、一口大の正方形に切ります。 余分なニンジンを飾り、お楽しみください！
スパイシーエッグサラダレシピ
エッグサラダはピクニックや学校給食で人気がありますが、ブランチでは見落とされがちです。 やり過ぎた悪魔の卵をスパイシーな卵サラダに置き換えて、スプーンとサンドイッチの2つの方法で食べることができるユニークな料理を作りましょう！ サーブ4。
材料：
- ゆで卵8個、みじん切り
- 1/3カップのオリーブオイルマヨネーズ（またはギリシャヨーグルト）
- にんじん1本、みじん切り
- ミディアムストークセロリ1個、みじん切り
- スパイシーマスタード小さじ1
- チリパウダー小さじ1
- 大さじ1杯のピクルスレリッシュ
- 塩とコショウ
- 新鮮なブロッコリーの爪またはルグラ
- 全粒小麦または全粒粉パン8スライス
方向：
- 大きなボウルにすべての材料（パンを除く）を混ぜ、完全に混ざるまでかき混ぜます。 塩、こしょう、チリパウダーを加えて味を整えます。 ブロッコリーのコールスローやルッコラを添えたトーストしたパンに添えてお楽しみください！
新鮮なブラックベリーレモネードレシピ
暖かい春と夏の日には、冷やしたレモネードのグラスほどさわやかなものはありません。 ブラックベリーとウォッカのスパイクであなた自身の新鮮なバッチを作り、完璧な大人に優しいイースターブランチカクテルを作りましょう。 サーブ6。 から適応したレシピ 家の味.
材料：
- 砂糖3/4カップ
- 水1カップ
- フレッシュプレスレモンジュース1カップ
- ブラックベリー1カップ
- 3〜4カップの冷水
- ミントの新鮮な小枝
- 味わうウォッカ
方向：
- 水と砂糖1カップを沸騰させ、少なくとも3分間よくかき混ぜます。 火から下ろし、レモン汁を入れてかき混ぜる。
- ブレンダーで、レモン混合物の1カップをブラックベリーと混合し、完全に混ざるまでパルスします。 種を取り除くためにメッシュストレーナーを使用して濾します。 冷水と混合物をかき混ぜる。 新鮮なミント、ウォッカ、フルーツを加えてお楽しみください！
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