今、あなたはブルーベリーにうなずくためにこれまで以上に多くの理由があります。 研究によると、それらは多くの病気のリスクを低下させ、免疫システムを高めるなど、並外れた健康上の利点を提供します。 ブルーベリーの幅広い栄養上の利点についてもっと学びましょう。
抗酸化物質：体の防御システム
抗酸化物質は、体が環境や食品中の毒素から身を守るのに役立ちます。ブルーベリーは、さらに優れた抗酸化物質の果実です。 クランベリー とラズベリー。 「私たちは抗酸化物質について明確な科学を持っています。より良い用語がないため、私たちの体には自然の抗酸化物質防御ネットワークが必要です」とジェフリーBは説明します。 タフツ大学の抗酸化研究所の所長、Blumberg。 「国が軍事システムを必要としているのと同じように、人体には、中尉、伍長、将軍、軍曹など、あらゆるレベルの防衛労働者が抗酸化物質の形で必要です。」
免疫サポート
ブルーベリーは、アントシアニン、銅、セレン、亜鉛、鉄などの抗酸化物質と、ビタミンC、B、E、Aが豊富に含まれているため、体の免疫システムを高めるのに役立ちます。 免疫力が強いと、風邪、ウイルス、インフルエンザ、細菌感染、深刻な慢性疾患の影響を受けにくくなります。
がん予防
ブルーベリーは、その優れた抗ガン特性で長い間宣伝されてきました。 プテロスチルベン、エラグ酸、アントシアニンなどの化合物は、癌性腫瘍を縮小し、特定の癌の増殖を阻害することが示されています。 メアリーアンリラ博士として、大学の農業、消費者および環境科学の大学の教授 イリノイ州は、次のように報告しています。 ねずみ算。 野生のブルーベリー化合物は、癌に対する多面的な攻撃を提供します。」
減量
ミシガン大学心臓血管センターを通じた最近の研究は、 ブルーベリーは、おなかの脂肪を減らし、心血管疾患と代謝の危険因子を下げるのに役立つ可能性があります 症候群。
アンチエイジング特性
バイアグラをスキップし、ブルーベリーを渡します。 ブルーベリーの抗酸化物質は印象的であることが示されています 老化防止 短期記憶、協調性、バランスの改善、アルツハイマー病などのより深刻な神経障害に対する保護などの利点。
コレステロールの減少
研究によると、ブルーベリーは、すべての危険な副作用なしに、コレステロールを下げるために処方薬よりもさらに効果的であることが示されています。
ブルーベリーレシピのアイデア
ブルーベリーはとてもおいしいので、ほとんどすべての料理に簡単に加えることができます。 ここに、最初から最後まで美しいブルーベリーの日のためのいくつかの素晴らしい提案があります：
ブルーベリーの朝食：ブルーベリーを追加する パンケーキ、 ワッフル、 フレンチトースト、オートミール、 マフィン もっと。 美味しくてピリッとした味わいが毎朝甘くなります。
ブルーベリーランチ：ほぼすべてのサラダに一握りのブルーベリーをトスし、退屈な食事をランチタイムの傑作に変えます。 またはこれを試してください レモンブルーベリーチキンサラダ 特別な御馳走のために。
ブルーベリースナック：午後のマンチのケースを手に入れましたか？ 栄養価が高くて美味しい アボカドブルーベリースムージー.
ブルーベリーディナー：お気に入りのおいしい料理にブルーベリーを追加することを恐れないでください。 豚肉、鹿肉、鶏肉などと組み合わせると素晴らしい味がします。 このto-die-forレシピを試してみてください 鹿肉のアンチョチリブルーベリーソース焼き.
ブルーベリーデザート：ブルーベリーが素晴らしいデザートになることは誰もが知っています。 このレシピ ブルーベリークレームブリュレ この世界の外にあります。
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