1月まで待つ必要はありません。 1あなたの体重計に忍び寄った余分なポンドを失うことについて考え始める。 ホリデーシーズンは一年で最もダイエットに適さない時期として知られていますが、クリスマスのごちそうを明るくするための卑劣な方法がいくつかあります。 しかも、ダイエットに反抗する休日のゲストは、カロリーが少なく、砂糖、脂肪、ナトリウムが少ないという手がかりがありません。
スリムでトリムの七面鳥のヒント
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七面鳥の皮の下にバターを塗って、皮を食べて怪我をさせない限り、トルコは本質的にクリスマスディナーに健康的な選択です。 健康的でさらにおいしい代替品は、新鮮で乾燥したハーブ、スパイス、オリーブオイルの濃厚なペーストを作り、ローストする前に七面鳥の肉に皮膚の下をこすりつけることです。 皮の下にもオレンジとタマネギのくさびをいくつか押し込んで、さらに風味を加えます。 次に、食べるときは皮をスキップします。七面鳥の肉は風味が豊富です。
パスタ料理を明るくする
パスタがあなたのクリスマスの目玉料理であるなら、野菜、葉物野菜、新鮮なハーブ、そして貝や他のシーフードのような赤身のタンパク質でいっぱいにそれを切り刻んでください。 たとえば、スモークサーモンとたっぷりのエンドウ豆と新鮮なバジルをパスタに入れます。 あなたがそれで逃げることができるならば、あなたの饗宴にもっと繊維を加えるために全粒粉パスタを通常のパスタと交換してください。 さらに、パスタはクリーミーなソースで泳ぐ必要はありません。パスタを軽くコーティングし、削りたてのパルメザンチーズをまぶして、クリーミーさと風味を加えます。
肉を詰める
牛肉の大きな塊、子羊の脚、またはジャンボチキンの胸肉は、タンパク質、カロリー、脂肪が多すぎて、体が快適に消化できません。 座っていますが、野菜、ハーブ、全体を詰めることで、これらの風格のある肉をより健康にしながら、タンパク質のドルを伸ばすことができます 穀類。 バタフライミートを選択するか、チキンとポークチョップを細かく切って均等に叩きます 厚さ、そして植物ベースの材料のソテーで満たし、肉を丸めて、でローストします オーブン。 肉の詰め物は健康的であるだけでなく、食卓でも非常に印象的です。
スキニーシチューとスープ
クリスマスにボリュームたっぷりのシチューやスープを出しますか？ クリームベースのチャウダーではなく、ブロスベースのレシピを選択します。 肉の半分を豆に置き換え、冬カボチャ、ニンジン、葉物野菜などの野菜を追加して、カロリーと脂肪を減らしながらレシピをまとめます。
より健康的なマッシュポテト
マッシュポテトにバターを1パイント加えてバターを捨てる代わりに、バターの半分をバターミルクに置き換え、同時にクリームを減らします。 新鮮なハーブとローストガーリックをジャガイモに加えて、ほぼゼロカロリーの風味を与えます。
全粒穀物で行く
レシピの白い小麦粉の半分を全粒小麦粉に置き換えて、焼き菓子に繊維を追加します。 白い小麦粉を白い全粒小麦粉に交換することもできます。これにより、通常の全粒小麦粉に比べて軽い食感になります。 キノア、ポレンタ、ワイルドライス、全粒小麦のクスクスなど、穀物をベースにしたおかずを検討してください。 メニューにスタッフィングがある場合は、白パンの代わりに全粒粉パンを使用してください。
デイリーダウン
ほとんどのレシピでは、全乳乳製品の代わりに低脂肪乳製品を使用できます。 ラザニアやエンチラーダのようなレシピの場合は、材料リストに記載されているチーズの3分の2から4分の3を使用するだけです。 （本当に上に厚いチーズの毛布が必要ですか、それともチーズと材料を味わうことができるようにしたいですか？ 下？）。
塩をあまり振らない
塩は風味を加え、他の材料の風味を増すことができるため、キッチンになくてはならないものです。 ただし、通常、レシピで必要な量の塩は必要ありません。 ルールに従ってください：控えめに始めて、味わうために塩を入れてください。 さらに、ブロスやさいの目に切ったトマトなどの低ナトリウムバージョンの缶詰を使用し、使用する前に缶詰豆から高ナトリウムの液体を必ずすすいでください。
グリーンサラダを出す
サラダグリーンとサンドライトマト、オリーブ、アーティチョークのハートのマリネ、赤のグルメミックスをトスします。 玉ねぎと削ったパルメザンチーズを使った低カロリーのおかずも大胆に盛り付けられています フレーバー。 サンドライトマトとアーティチョークのハートを軽く水気を切るだけで、ドレッシングも必要ありません。
ポーションコントロールが王様
あなたが休日のゲストであり、クリスマスの食事の準備方法を制御できない場合は、単にあなたの部分を見てください。 皿に食べ物を積み始める前に、ビュッフェを調査し、本当に食べたい食べ物を決めてから、適度な量を出します。 次に、ゆっくりと食事をし、一口ごとに味わうようにしてください。最初のプレートの終わりまでに、完全に満足し、数秒または3分の1に戻る必要はありません。
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