肉のない月曜日:フムスとローストトマトのフラットブレッド– SheKnows

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月曜日は忙しいことがあります。 ランチやディナーに簡単に、フムスと野菜を重ねたおいしいフラットブレッド料理を一緒に投げましょう!

ジェイミー・オリバー
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フムスとローストトマトのフラットブレッド

時間がずれても、簡単で健康的な肉のない月曜日の食事をまとめることができます。 フムスとローストトマトを使ったフラットブレッドのこのレシピは、いくつかのパッケージ済みの材料を使用してすばやく一緒に混ぜることができるレシピです。

あらかじめパッケージ化されたフラットブレッドを使用し、 部族フムス ゴマのロースト、ケシの実、にんにく、玉ねぎなど、すべてのフレーバーが限定バッチシリーズの一部です。 外出中に捕まえなくても心配しないでください— Tribe Hummusは、他にもさまざまなフレーバーを一年中提供しています。 新鮮な野菜とローストトマトは、これらのフラットブレッドの最高の栄光であり、健康的で迅速かつ満足のいく食事を提供します。

フムスとローストトマトのフラットブレッド

サーブ2

材料:

  • 4つのパッケージ済みフラットブレッドラウンド
  • 大さじ8杯の部族すべてのフムス、分割
  • チェリートマト1パイント
  • 4オンスのサラダグリーン、分割
  • オリーブオイル大さじ1、さらに小雨のための追加
  • 小さじ1/8の塩
  • 黒コショウ小さじ1/8
  • 付け合わせ用の2オンスの細切りモッツァレラチーズまたは他のチーズ(オプション)

方向:

  1. トマトを浅いベーキングパンに入れ、オリーブオイルを振りかけ、塩と挽いた黒コショウを振りかける。
  2. オーブンに入れ、トマトが水ぶくれを始めるまで数分間焼きます。 取り外して脇に置きます。
  3. フラットブレッドを天板に追加し、華氏350度のオーブンに入れて、片面約1〜2分温めます。
  4. フラットブレッドラウンドをサービングプラッターに置きます。 フムス大さじ2杯でそれぞれを広げます。 各フラットブレッドに約1オンスのサラダグリーンを追加します。
  5. それぞれにローストトマトをいくつかのせ、オリーブオイルを振りかけ、使用する場合は細かく刻んだチーズを飾ります。

これらのフラットブレッドは速く、いっぱいになり、肉のない月曜日においしくなります!

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