デザートの豆…うまくいきます！ これらのチョコレートチップクッキーでひよこ豆を検出する人は誰もいません。
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数年前、私は自分が思っていたよりも約20ポンド重いことに気づきました。 ある日、何かがカチッと音を立てて、私の食事の完全なオーバーホールが始まりました。 私は洞窟に入るまで約10日間続き、クッキーが絶対に「必要」でした。 より健康的なクッキーの代替品を探していたとき、私は焼き菓子に豆を加えるというアイデアに出くわしました。 豆を使ったデザートレシピが美味しくなることを約5分間否定した後、私は考えました、なぜ試してみませんか？ それ以来、私はおそらく約100個の豆クッキーを消費しました。正直なところ、「本物の」ものをもう欲しがっていません。 完全なバター、砂糖、中力粉のクッキーは美味しくないと言っているのではありませんが（そうです）。 私はこれらのより健康的なひよこ豆のチョコレートチップクッキーがあなたを驚かせ、その甘いものを満足させることを保証します 歯。
ひよこ豆のチョコレートチップクッキーのレシピ
収量18
材料：
- 1-1 / 2カップのオーツ麦粉
- アーモンド粉1/2カップ
- ベーキングパウダー小さじ1
- 重曹小さじ1/2
- 小さじ1/4の塩
- ひよこ豆1/2カップ、水気を切り、すすいだ
- 無糖アップルソース1/4カップ
- 1/4カッププレーンギリシャヨーグルト
- 砂糖1/3カップ
- バニラエッセンス小さじ1
- 1/3カップのチョコレートチップ
方向：
- オーブンを華氏350度に予熱し、ベーキングシートをパーチメント紙で裏打ちするか、シリコンベーキングシートを使用します。
- 大きなボウルに、小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れます。
- チョコチップ以外の残りの材料をフードプロセッサーに加え、滑らかになるまで処理します。
- 乾燥した材料を入れたボウルに混合物を加え、組み込まれるまでスパチュラで混ぜ合わせます。
- チョコレートチップを折ります。
- 生地を大さじ1杯程度の大きさで天板に落とし、スプーンの後ろで少し押し下げます。 ベーキング中にバッターが広がりすぎないので、オーブンに入れる前に好きなように形を整えてください。
- 端がちょうど黄金色に変わり始めるまで、12から15分間焼きます。
- オーブンからクッキーを取り出し、シート上で約5分間冷ましてから、冷却ラックに移します。
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