私はピーマンを使って料理をすることがよくあります。 実際、タマネギのすぐ後ろ、ニンニクの前で、おそらく私の2番目に使用されている材料です。 真剣に、私はピーマンが大好きです。
キューバのキッチンで育ったすべてのレシピは、タマネギのみじん切り、ピーマン、ニンニクの混合物である必須のソフリットから始まりました。 おそらく、私が何年にもわたって経験した大量のピーマンと、この混合物全体をまとめるのにどれほど時間がかかるかを想像することができます。 そして、私はこのビデオを発見しました。
ピーマンを切るのがいかに簡単か知っていましたか？ 確かにそうしなかったからです！ ピーマンは最近の私たちの料理界の非常に大きな部分を占めているので、この天才的なキッチンハックを評価するためにラティーナである必要はありません。
毎週日曜日の夜にピーマンを事前に切り刻んで、丸1週間の料理の準備をするようにしています。そうすることで、1週間を通して簡単にアクセスできるようになります。 このヒントを使えば、私のお気に入りの料理をさらに簡単に作ることができます。 君を見ている、 スロークッカーカリフラワーとローストした赤唐辛子のビスク. 今年の初めに作った一品で、もう一度試してみたいと思っていました。 そして今度はもっと簡単になります！
天気が暖かくなったら、このトリックをもう一度試してみるつもりです。 モッツァレラチーズ、ピーマン、アスパラガスのサラダ. それはあなたに夏を叫ぶだけではありませんか？ これは私の大好きなサラダの1つです。なぜなら…そうですね。
もちろん、私はいつも私の心の中にピーマンの詰め物（これらのような）のための特別な場所を持っています 安っぽい焼きエンチラーダ詰めピーマン）、しかし、お気に入りのレシピにプレーンな古いみじん切りのピーマンを追加することには素晴らしいことがあります。 それが スパイシーソーセージタルト あなたの次のディナーパーティーまたは 肉付きの良い卵とジャガイモのスクランブル 朝、ピーマンはいつも私の冷蔵庫にあります。 そして、この簡単なトリックで、彼らはそこにとどまります。
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