ビーガンレモンカードはさまざまな方法で作ることができるおやつであり、すべてのビーガンはこのおいしいおやつを楽しんでいるようです！
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ビーガンレモンカードはスプーンで食べるか、パフェに重ねるか、焼きたてのタルトシェルにスプーンで入れてフルーツをトッピングすることができます。 変更するには、レモンジュースの代わりにライムジュースまたはオレンジジュースを使用してください。
ビーガンレモンカードのレシピ
約1カップの収量
材料：
- アガベシロップ1/2カップ
- 1/4カップコーンスターチ
- 海塩のたっぷりのピンチ
- レモン1個の皮、細かくすりおろした
- レモン汁5個（約1カップ）
- ココナッツオイル大さじ2
- 小さじ2杯の純粋なバニラエッセンス
方向：
- 中火で中鍋に入れ、アガベシロップ、コーンスターチ、塩、レモンの皮、レモン汁を一緒に泡だて器で混ぜます。
- プリンの粘り気が増すまで、絶えず泡だて器で調理します。
- ココナッツオイルとバニラを入れて泡だて器で混ぜます。
- ボウルに移し、プラスチックで覆い、一晩冷蔵します。 セットアップします。
- レモンカードは冷蔵庫で最長1週間保管します。
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