暖かい午後にはジューシーなメロンがおいしくさわやかで、気温が上がるとバニラの香りが強いメロンソルベがすぐにお気に入りの夏のおやつになります。 この ビーガン デザートは健康的でおいしい、そして 乳製品不使用.
暖かい午後にはジューシーなメロンがおいしくさわやかで、気温が上がるとバニラの香りが強いメロンソルベがすぐにお気に入りの夏のおやつになります。 このビーガンデザートは、健康的で、美味しく、乳製品を使用していません。
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Honeydew Sorbet
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- ハニーデューの4カップキューブ
- 1/2水
- グラニュー糖1/2カップ
- バニラビーン1個、ポッドスプリット
- 1カップ100％アップルジュース
- ひとつまみの塩
- キウイスライス
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方向：
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- ハニーデューをブレンダーまたはフードプロセッサーに入れてピューレにします。
- ピューレを細かいメッシュのふるいを通して中型のボウルに押し込み、ふるいに残っている固形物をすべて捨てます。
- 小さな鍋で強火にかけ、水と砂糖を沸騰させます。 熱を中程度に下げ、砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜます。
- 暑さから削除。 ナイフまたはスプーンを使用して、バニラシードをポッドから砂糖混合物にこすり落とします。 冷まします。
- ハニーデューピューレに砂糖混合物、リンゴジュース、塩を加えます。 2時間冷蔵します。
- 混合物をアイスクリームメーカーに注ぎ、メーカーの指示に従って凍結します。
- デザートカップまたはワイングラスでお召し上がりください。 キウイスライスを飾ります。
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