ノーザンのカフェ、ビストロ、レストランの多くで食事をしながら フランス、フランス人は単に食べ物やワインを消費したり吸い込んだりするのではなく、それを味わって楽しんでいることに気付くでしょう。 北フランスの魅惑的な美食の不思議の国ほど、私たち全員のワインを愛する食通のために訪れるのに最適な場所はありません。
食べ物とワインがあなたの情熱であるなら、それを燃料にするのに北フランスほど良い場所はありません。 パリからロワール渓谷、シャンパーニュ地方まで、本当に素晴らしい食べ物や飲み物を見つけるために行く場所はたくさんあります。 フォーク、ワイングラス、シャンパンフルートを手に取り、北フランスである魅惑的な食べ物とワインの不思議の国を探索してください。
最高のカフェやレストラン
本物のパリジャンのように食べたり飲んだりしたい場合は、観光客向けのクレープスタンドやエッフェル塔などの見どころの近くのレストランをスキップして、地元の歩道のカフェやビストロで食事をしてください。 町の西側に立ち寄ります ルカフェデュマルシェ、市内で最高の人々のウォッチングのいくつかがあります（いくつかの信じられないほどのオニオンスープは言うまでもありません）。 NS デラビルカフェ 劇場の種類や地元の学生でいっぱいになることが多いもう1つの地元のお気に入りです。 La Rotunde les Touillersルーブル美術館の近くにある、他のビストロよりも少し高価ですが、素晴らしい雰囲気と楽しくて新鮮なクラシックな料理があります。 オニオンスープまたは手作りのハンバーガーとフライドポテトと一緒に行きましょう。 モーリーン・ジョンソン、 アメリカンエキスプレスインサイダー 旅行代理店、強くお勧めします Aux Lyonnais 本格的で素朴なフレンチディナーに。 このアランデュカスのレストランは、イノシシや作りたてのチーズなどの素晴らしい郷土料理で気取らない雰囲気です。 さらに、常駐のソムリエが各テーブルに立ち寄り、各料理のワインの選択を支援します。
信じられないほどのビストロを見つけることができるのはパリだけだとは思わないでください。 何百もの城、さわやかな白ワイン、フランスの野菜や果物の恵みがあるロワール渓谷には、本当に素晴らしいレストランもいくつかあります。
ルプチパトリモイン は地元で人気があり、信じられないほど謙虚で地元のメニューを求めて1週間の順番待ちリストをよく目にします。 息を呑むような訪問の後 シュノンソー城、シュノンソーの町にある魅力的な小さなビストロAu GateauBretonに立ち寄ってください。 白身魚のバターソースと自家製チョコレートケーキを注文します。シャンパーニュバレーで最高の泡のボトルを見学した後は、 Le Cafe de Reims ランスの中心部にあります。 この小さなビストロは、ブルーソースのビーフやステーキバベットなど、楽しいひねりを加えた伝統的なフランス料理を提供しています。 有名なReimsローズビスケットと一緒にシャンパンをもう1杯お楽しみください。
信じられないほどのワインバーとワイナリー
パリや北フランスには存在していなかったワインバーが、今では隅々に現れています。 フランス人はより良いワインを飲むためにより多くの時間とお金を費やしており、その結果、ボトルよりもグラスでより多くのワインが得られることがよくあります。 パリで最も人気のあるワインバーの1つは Cavesteve. 最初にこのワインショップ、次に飲食店には、ロワール渓谷のさわやかな白ワインやボルドーのフルボディの赤ワインなど、300以上のラベルから選択できます。 ルドーファン は、シェフのイナキ・アイズピタルテによるパリのもう1つのお気に入りで、グラスとボトル、カタツムリやキャベツのピクルスなどの一口サイズのモーゼルで一流のワインを取り揃えています。 ウィリスワインバー は、グラスワインの素晴らしいセレクションを備えたもう1つの地元の機関です（パリで最大のワインの1つ）。
パリからわずか約2時間のところにあります ロワール渓谷は、きらめくブーブレーからフルーティーなバラまで、世界で最も権威のあるワインの原産地のいくつかを持っています。 渓谷の主要なワイン生産地域周辺には、ミュスカデ、ソーミュール、アンジェ、ツアー、 サヴニエール。 おそらく、渓谷で生産される最高のワインのいくつかは、サヴニエールとソーミュール地方から来ています。 シャトー・ド・シャンボローで作られたワインは、すべてのブドウが厳選され、鋼ではなく木材で発酵されているため、この地域で最高のワインの1つです。 のモーリーンによると アメリカンエキスプレス、美しい城も光景であり、ロワール渓谷に行く価値があります。 ソーミュール地方のシャトー・ド・フレアは、最も尊敬されているもう1つの場所です。 信じられないほど軽くて泡立つソムールブリュットローズのボトルを家に持ち帰らずに立ち去らないでください。
よりボリュームのある赤を好む場合は、Chinonの原産地をご覧ください。 見事な500年の歴史を持つシャトードコランに立ち寄って、甘美で軽いボディのルビーレッドのボトルを手に入れましょう。 地元の人々はまた、チャールズ・ジュゴットのクロ・デ・ラ・ディオテリーのボトルを試すことを強くお勧めします。これは、実際の熟成の可能性があるミディアムボディのワインです。
