あなたはおそらく最近オメガ3必須脂肪酸について多くのことを聞いていますが、それらは正確には何ですか? オメガ3の健康上の利点と、それらをより多く食事に取り入れるための方法についての事実があります。
オメガ3とは何ですか?
オメガ3はあなたの体が適切に機能するために必要な必須脂肪酸の一種です。 油性の魚やいくつかの植物油に含まれています。 オメガ3は「良い」ファミリーに属しています 脂肪 —多価不飽和脂肪酸(PUFA)。 私たちの体はそれらを生成しないので、私たちは食事からオメガ-3を取得する必要があります。
オメガ3の健康上の利点
多くの人は、オメガ3が血液の過度の凝固を防ぎ、アテローム性動脈硬化症(動脈硬化)を軽減するため、心臓発作や脳卒中のリスクを軽減できることを知っています。 ただし、オメガ3の健康上の利点は、心臓の健康をはるかに超えています。 研究によると、オメガ3脂肪酸は、その抗炎症作用により、多くの症状を緩和するのに役立ちます。 注意欠陥多動性障害(ADHD)、うつ病、高血圧(高血圧)、関節痛などの病気や症状 もっと。 さらに、研究によると、オメガ3は免疫システムを強化し、アルツハイマー病や一部の癌などのさまざまな病気から保護するのに役立ちます。
オメガ3およびオメガ6
オメガ3のもう1つの利点は、オメガ6脂肪酸との関係です。 オメガ6も必須脂肪酸です。 それらは、焼き菓子、シリアル、卵、鶏肉、植物油などの食品に含まれています。 オメガ6は健康面でもポジティブな側面を提供します。 それらはコレステロールを下げ、血液凝固を助けることができます。 それらはまた、脳の機能と発達、代謝などにおいても役割を果たします。 オメガ3脂肪酸は抗炎症作用があり、血流、組織、関節の炎症を抑制しますが、オメガ6脂肪酸は炎症を促進します。 最適な健康状態を保つには、2つの比率が2:1から4:1(オメガ-6からオメガ-3)の範囲にあることが重要です。 残念ながら、私たちのほとんどはおそらくオメガ-6を支持して20:1に近いでしょう。 したがって、適切なバランスに近づけるために、オメガ-3の摂取量を増やすことが重要です。
あなたがより多くのオメガ3を必要とする兆候
一般的に、私たちは皆、オメガ-3脂肪酸の摂取量を増やすように努めるべきです。 ただし、オメガ3が豊富な食品がもっと必要であることを示す兆候がいくつかあります。 乾燥したかゆみのある肌、もろい髪や爪、倦怠感、関節痛に苦しんでいる場合は、オメガ-3の消費量を増やすようにしてください。 さらに、心血管疾患、うつ病、糖尿病の人は、より多くのオメガ-3必須脂肪酸の恩恵を受けるでしょう。
覚えておいてください
オメガ3の3つのタイプは、ALA、DHA、およびEPAです。 ALA(アルファリノレン酸)は亜麻仁、カノーラオイル、大豆製品、ナッツなどに含まれ、DHA(ドコサヘキサエン酸)とEPA(エイコサペンタエン酸)は主に脂肪の多い魚に含まれています。
オメガ3のソース
研究によると、オメガ-3はサプリメントよりも食物源からよりよく吸収されます。 オメガ3脂肪酸は、ビンナガマグロ、ニシン、レイクトラウト、サバ、サーモン、イワシなどの脂肪の多い魚に含まれています。 医師はこれらの脂肪の多い魚を少なくとも週に2回食べることを勧めています。 ほとんどの専門家は、成人が最適な健康のために毎日1〜4グラムのオメガ3脂肪酸を摂取する必要があることに同意しています。 参考までに、野生のパシフィックサーモンの4オンスのサービングは1.5から2.3グラムのオメガ-3を提供します。
オメガ3脂肪酸の供給源は魚だけではありません。 また、クルミ、カノーラオイル、一部の果物や野菜(ブロッコリー、マスクメロン、カリフラワー、ほうれん草など)、インゲンマメ、ブドウの葉、亜麻仁にも含まれています。 適切なオメガ3レベルを維持するには、これらのオメガが豊富な食品を少なくとも5オンス週に2回食べることが不可欠です。 タラ肝油と亜麻仁の丸薬もオメガ3脂肪酸の摂取量を補うことができますが、可能な限り食品からオメガ3を摂取するようにしてください。
オメガ3脂肪酸については何も怪しいことはありません
オメガ3脂肪酸の多くの健康上の利点
心臓の健康に良いオメガ3を多く含む食品