あなたの今後の結婚式のための完璧なケーキについて空想しますか? 私たちはあなたをカバーしました! ニュージャージー州のパレルモズベーカリーの20年のケーキデザインのベテランであるジョアンブルーノに、 結婚式 あなたの夢のケーキ。
評判の良いパン屋を選ぶ
「将来の花嫁は絶対にオンラインで調査を開始する必要があります。 一般的な結婚式のサイトにアクセスして、他のカップルから実際の顧客のフィードバックを入手してください。 次に、パン屋のウェブサイトにアクセスして、彼らの作品の画像を表示します。 写真が最新でない場合、彼らの作品も最新ではありません。 あなたは、夫婦からの肯定的なフィードバックと幅広いケーキの提供でパン屋と仕事をしたいと思っています。」
「次に、直接パン屋を訪れ、スタッフと会う必要があります。 驚きがないように、コンピューターで描いた、またはレンダリングしたケーキの画像を持ってパン屋から出て行くことが重要です。 ベーカリーのスタッフに満足できないと、ケーキに満足できなくなります。 ほとんどのケーキスペシャリストには、専任のスタッフと、ウエディングケーキのデザインを確認するための別のエリアがあります。 営業担当者が急いでいる場合や基本的な質問に答えられない場合は、別の場所に行くことを検討する必要があります。」
ウエディングケーキを選ぶのに十分な時間をとってください
「ケーキを計画するには、3〜6か月で十分です。 花嫁が自分の配色と結婚式の会場を知ったら、「クランチ期間」(通常は過去2か月)に入る前に、ケーキをデザインして注文することをお勧めします。」
あなたがケーキの味を愛していることを確認してください
「これを十分に強調することはできません。ケーキを注文する前に、ケーキの試飲を手配してください。 ケーキに複数のフレーバーがある場合は、それらすべてを味わってください。 チョコレート、ストロベリー、バニラなどの基本的なフレーバーは、ケーキの作り方、配合、フロスティングなどによって異なります。 思い込まないでください—味わってください!」
「また、味に関しては、エキゾチックなものは避けてください。 良いパン屋はバニラの味を素晴らしいものにすることができます。 エキゾチックなフレーバーは、フレーバーを認識していないゲストを遠ざけることがあります。」
デザインでクリエイティブに
「上部にプラスチック製の置物が付いたクッキーカッターの段になった白いウエディングケーキの時代はもう過ぎ去りました。個人的には、それが消えていくのを見てうれしいです。 多くの花嫁は、配色(ウェディングドレス、花嫁介添人ドレス)を色の調整のために店に持ち込みます。 他の人たちは、特別な日に身につける宝石を、真珠、ダイヤモンド、ルビーなどのケーキの装飾品とコーディネートしています。 花嫁がそれらを着ている場合、私たちはケーキの外観を再現することができます。」
「また、テーマのある結婚式にはテーマのあるケーキが必要です。 屋外の春の結婚式から宗教的な儀式まで、あらゆるタイプの結婚式にカスタムケーキを用意できます。」
インスピレーションが必要ですか? ケーキのトレンドを試す
「花嫁のドレスをケーキに合わせるのは今シーズンの大きなトレンドです。 花嫁のドレスのフリルをケーキに合わせました。 また、花嫁の家宝ジュエリーの特定の部分をウエディングケーキに合わせました。」
「また、クラシックなバタークリームフロスティングへの回帰も見られます。これは、現代のフロスティングよりもリアルに見え、風味が豊かなオリジナルのフロスティングスタイルです。 形に関しては、楕円形は本当に今シーズンの最もホットなシフトです。 ラウンドは伝統的で、スクエアはとても楽しいことがありますが、楕円形のケーキは多くの注目を集め、私たちが作成するためのより多くのスペースを可能にします。」
これらのケーキの間違いをしないでください
「カスタムウエディングケーキを計画することには、2つの大罪があります。1つ目は、最後の最後までケーキのデザインと注文を待つことです。 ほとんどのパン屋では、カスタムケーキが数週間前にカレンダーに入れられています。 特別な材料や装飾品を注文する必要がある場合もあれば、最初から作成する必要がある場合もあります。これにはかなりの実験が必要です。」
「2番目の間違いは、入力を提供する人が多すぎることです。 多くの花嫁が、両親、友人、いとこ、花嫁介添人パーティー全体などの両方のセットを巻き込んだために夢中になっているのを見てきました。 あなたがパン屋に来るとき、あなたの側近をせいぜい1人か2人に抑えてください。 ケーキを選ぶことは、花嫁としてあなたにとって何が気持ちいいかということです。」
詳細については、Palermo’sBakeryのウェブサイトをご覧ください。 ここ.
見る:ウエディングケーキの災害
花婿は、ウエディングケーキの最上層全体を花嫁の頭に投げ捨てます。
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