夏 はその途上にあり、いつものように、季節が近づくにつれて果物や野菜を渇望していることを意味します。 しかし、私たちは生き残ることはできません サラダ 一人で、どんなに野菜に夢中になっていると感じても。 時々、あなたは快適な食べ物と栄養価の高いものの間のバランスを歩く夕食を必要とします、そして誰もそこに着くのが得意ではありません ジェイミー・オリバー. 全国ベジタリアンウィークに敬意を表して、彼はちょうどのためのレシピを共有しました グリーンマカロニチーズ 私たちはすでに取りつかれています。
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ジェイミー・オリバーが共有した投稿（@jamieoliver）
レシピはオリバーの料理本から来ています 究極の野菜、新鮮な食材がぎっしり詰まった食事に焦点を当てています。
オリバーは、新鮮な野菜とシャープなチーズの組み合わせを使用して、このマックを際立たせています。
最初に、彼は大きなキャセロール皿のバターでリーキ、ブロッコリー、タイムを煮込みます（これは後のクリーンアップを節約します。 素敵なものをお勧めします ルクルーゼのベーキングディッシュ). それから彼は小麦粉とミルクでキャセロール皿の中でベシャメルソースを作ります。
次にオリバーは、すりおろしたパルメザンチーズとチェダーチーズをソースに加え、ほうれん草を入れたブレンダーに注ぎます。 これにより、ソースが美しい緑色に変わり、非常に滑らかになります。
調理したパスタ、ソース、ブロッコリーの小花をキャセロール皿に戻します。 すべてを一緒にかき混ぜ、すりおろしたチェダーチーズとスライスしたアーモンドをのせ、泡立ちと金色になるまで焼きます。
その結果、クリーミーで贅沢な味わいでありながら、明るくフレッシュな料理ができあがります。 おいしいグリーンフレーバーとたっぷりのチーズがたっぷり入っており、上に少し歯ごたえがあり、食感があります。 それは家族全員が愛する種類の食事であり、何か実質的なものを渇望している寒い春と夏の夜に最適です。
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