ほんの少しのカレーが、この簡単なビーガンランチレシピに温かい味を加えます。 バランスの取れたビーガンミールのために、アーモンドミルクとグリーンサラダのグラスと組み合わせてください。
関連ストーリー。 マーサ・スチュワートがクリーミーなブロッコリーカレーをシェアしました
カレー豆腐ラップ
サーブ4
材料：
- 1ポンドの固い豆腐、排水
- 1/4カップビーガンマヨネーズ
- カレーパウダー小さじ1
- 味わうために塩のピンチ以上
- 赤玉ねぎのみじん切り大さじ2
- ローストした赤唐辛子をみじん切りにした大さじ2杯
- みじん切りにした新鮮なシラントロ大さじ2
- ビーガンに優しいトルティーヤ4個
- 細かく刻んだレタスまたはキャベツ
方向：
1. 紙タオルを敷いた皿に豆腐を置き、その上に別の皿を置きます。 クックブックなどの重いもので重量を量り、排水するために取っておきます。
2. 大きなボウルに、ビーガンマヨネーズ、カレー、塩、タマネギ、コショウ、シラントロを混ぜ合わせます。
3. 豆腐をボウルに砕き、よく混ざるまで混ぜます。
4. 各トルティーヤの中央に豆腐の混合物をスプーンで注ぎ、たっぷりの一握りのレタスまたはキャベツを振りかけます。
5. トルティーヤを詰め物の周りに転がします。 すぐに提供するか、プラスチックラップで覆い、最大2日間提供する準備ができるまで冷蔵します。
より美味しい ビーガンレシピ
ブロッコリーは実績のあるガンファイターです
プラムワンダフル
サラダ椎茸ブラウンライスヌードルスープ
