ヌテラのレシピ:チョコレートとヘーゼルナッツの組み合わせ– SheKnows

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ヌテッラの言及は、豊かでクリーミーな思い出の至福の場所にあなたの心を送りますか? どうやらあなただけではありません。 グーグルトレンドはチョコレートとピーナッツバターの下に広がるチョコレートヘーゼルナッツをランク付けしていますが、グーグルでヌテラを検索すると500万以上のエントリが生成されます(チョコレートには2200万以上あります)。 ヌテッラはチョコレートの供給を拡大する方法として1940年代に始まったかもしれませんが、この甘くて夢のような広がり は世界中でカルトのような支持者を育て、今ではその名誉の日もあります–世界ヌテラの日は2月5日です。 のおいしい選択のために読み続けてください ヌテラのレシピ.

マーサ・スチュワート
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ヌテラ

ヌテラの歴史

ヌテッラは、元の形で、1940年代に、イタリアのピエモンテ地方にあるペストリーメーカーでフェレロ社の創設者であるピエトロフェレロによって最初に作成されました。

当時、第二次世界大戦による配給のためにカカオが不足していたため、チョコレートは非常に限られていました。 フェレロは、チョコレートの供給を拡大するために、イタリア北西部に豊富にあるヘーゼルナッツを使用しました。

このオリジナルのヌテッラは、実際にはパンで作られ、ホイルで包まれていました。 これにより、人気のあるおやつを簡単にスライスしてサンドイッチに入れることができました。 による ヌテラ ウェブサイトでは、子供たちはパンを捨ててヌテッラのスライスだけを食べ、それはその後と呼ばれていました パスタジャンドゥーヤ.

フェレロは彼の製品を瓶に入ったペーストに変えました。 クリーミーなチョコレートヘーゼルナッツの混合物は、パンに簡単に塗ることができ、イタリアの多くの母親の感謝を集めました。 その後、これはとして知られるようになりました スーパークレマジャンドゥーヤ、それが拡散可能なバージョンであったことを反映するために ジャンドゥーヤ.

人気のあるスプレッドは、1964年に最終的に「Nutella」に名前が変更されました。単語の由来は「nut」で、「ella」はソフトなエンディングを与えています(その至福の質感によく似ています)。 ヌテッラは20年以上前にイタリアから米国に最初に輸入され、それ以来人気が高まっています。

ヌテッラの需要が高まっているため、有名なロシェチョコレートとロンドノワールチョコレートのメーカーでもあるフェレロ社は、ニュージャージー州サマセットに工場を建設しました。 それ以来、ヌテッラは全米の店舗のピーナッツバター通路で販売されています。 ヌテッラは現在、世界75か国以上で販売されており、ピーナッツバターのすべてのブランドを合わせたものよりも売れています。

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うーん、ヌテラの多くの用途

パンやトーストにヌテッラを塗るのは当然のことですが、チョコレートヘーゼルナッツスプレッドは他の多くの食欲をそそる方法で楽しむことができます。

  • 準備したピザ生地の上に、スライスしたフルーツとリコッタチーズをのせます。
  • 桃のソテーとクリームチーズまたは山羊のチーズを添えたクレープのネスレ。
  • タルトクラストの底に広げ、バニラカスタードを入れ、上にベリーを入れます。
  • リコッタチーズとオレンジマーマレードを混ぜて、フレンチトーストを詰めるのに使用します。
  • ヌテッラでパンニーニを広げ、チーズと青リンゴのスライスを詰めます。
  • 柔らかくなったアイスクリームにかき混ぜて、再凍結します。
  • クリームチーズでピューレにし、リンゴや洋ナシのスライス、さらにはヒカマのスティックのディップとして使用します。
  • デザートヌテラケサディーヤを作ります。
  • サンドイッチクッキーのファイリングとして使用します。
  • トルティーヤの上に広げ、フルーツサルサを入れます。
  • エンジェルフードケーキの上に暖かく、小雨が降る。
  • デザートケーキをフロストするために使用します。
  • 焼く前にマフィンまたはカップケーキのねり粉でドロップします。
  • チリパウダーまたはカイエンペッパーを少し混ぜて、スパイシーなスプレッドにします。
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