スイカエビセビチェ– SheKnows

このスイカエビのセビチェは、暑すぎてオーブンの電源を入れることすら考えられない夏の私の頼りになる食事です。 簡単で、美味しく、グルテンや乳製品を含まず、暑い夜にぴったりです。

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スイカエビのセビチェレシピ

サーブ4

材料：

• さいの目に切った赤ピーマン1/2カップ
• 1/4カップのさいの目に切った赤玉ねぎ
• コリアンダーのみじん切り1/4カップ
• 大さじ2杯をさいの目に切った新鮮なハラペーニョ、種を取り除いた
• 生えび1-1 / 2カップ、みじん切り（殻と尾を取り除いた）
• 絞りたてのレモンまたはライムジュース1/2カップ（または両方の混合物）
• スイカ3カップ、みじん切り
• 小さじ1-1 / 2コーシャソルト
• 黒コショウ小さじ1
• 小さじ1シラチャソース
• コーンチップスとボストンレタスの葉を添えて

方向：

1. 大きなボウルに、ピーマン、タマネギ、コリアンダー、ハラペーニョ、エビ、レモンジュースを混ぜ合わせます。
2. 冷蔵し、エビを柑橘類で不透明になるまで約3時間「調理」します（注：刻んだ調理済みエビの代わりに使用できます）。 スイカ、塩、こしょう、シラチャを加え、かき混ぜて混ぜ合わせます。
3. レタスまたはチップスを添えてください。

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