これらのソンブレロクッキーは複雑に見えるかもしれませんが、作成は非常に簡単です。 このステップバイステップのチュートリアルでは、この完璧なパーティーの御馳走をすぐに準備することがいかに簡単であるかを示します。
ソンブレロで飾られたクッキーを作成するには、自家製のシュガークッキーまたはゴールデンサンドイッチクッキーのいずれかから始めることができます。 サンドイッチクッキーは、このデザートをさらに速く泡立てるようにするので、それがここに示されているものです。
＃3の先端の絞り袋を取り付けるか、ビニール袋を取り、はさみで角の先端を切り取ります。
バニラまたはクリームチーズのフロスティングでバッグを満たし、クッキーにパイプでつなぎます。
左の写真は、フロスティングバッグと＃3チップで配管されているフロスティングを示しています。右下の写真は、コーナーチップが切り取られたビニール袋を示しています。 どちらも同じように機能し、同じ外観を実現できます。
クッキーの外縁をフロスティングで注意深く丸くします。 次に、砂糖漬けのガムドロップをガイドとして使用して、クッキーの中央にある小さな円をフロストします。
クッキーがスプリンクルに浸された後、中央の円はガムドロップの周りを回ります。
写真に見られる小さな点状のスプリンクルであるノンパレイユスプリンクルを必ず使用してください。 色とりどりのノンパレイユを振りかけると、これらのクッキーにたくさんの色と楽しさが加わります。 好みに応じて、1つの色だけを使用することも、別の色を使用することもできます。
小さめですが、浸しているクッキーよりも幅の広いボウルにスプリンクルを注ぐだけです。
次に、つや消しクッキーを振りかけるように押し込みます。 フロスティングが乾く機会がないように、フロスティング後はすぐにクッキーを浸してください。
これで、最後の仕上げの準備が整いました。 砂糖をまぶしたガムドロップの底をフロストし、クッキーの中央に押し込みます。
ガムドロップがしっかりと配置されると、これらのクッキーはパーティーの準備が整います。
ソンブレロクッキーレシピ
30人分
材料：
- 1パッケージゴールデンサンドイッチクッキー
- 1容器のバニラまたはクリームチーズのフロスティング
- 1（2オンス）容器色のノンパレイユスプリンクル
- 30キャンディーガムドロップ
方向：
- コンテナからクッキーを取り出し、クッキーシートに配置します。
- ＃3の先端が付いた絞り袋を取り付けるか、小さなビニール袋の角の先端を切り取ります。
- フロスティングバッグまたはビニール袋を一度に1/2カップずつフロスティングで満たします。
- クッキーの端に沿って円をパイプし、次にクッキーの中央に円をパイプします。 ガムドロップの底を内側の円の幅のガイドとして使用します。
- クッキーより幅の広い浅いボウルに振りかける。
- つや消しのクッキーを振りかけるように押し込み、余分なものを振り落とします。
- ガムドロップの底をフロストし、クッキーの中央に押し込みます。 残りのCookieについても繰り返します。
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