夏の娯楽を計画している間、アボカドの殻でゲストに提供することで、ワカモレにおいしいアップデートを提供します。 見た目は印象的で、しかも準備がとても簡単です。
夏の娯楽を計画している間、アボカドの殻でゲストに提供することで、ワカモレにおいしいアップデートを提供します。 見た目は印象的で、しかも準備がとても簡単です。
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アボカドボウルのワカモレ
8人分
材料:
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- 中型から大型の熟したアボカド4個、横に半分、穴を取り除いた
- トマト2個、種まき、みじん切り
- 大さじ1ライムの皮
- 2ライムのジュース
- ひとつまみの塩
- 砂糖ひとつまみ
- 黒コショウを数回挽く
- 細かく刻んだ新鮮なコリアンダー1/3カップ
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方向:
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- アボカドの各半分の肉と皮の周りに鋭いナイフを動かし、皮に対して1/8インチの肉を残します。 アボカドの皮を切らないように注意しながら、肉にスコアを付けます。 スプーンを使ってアボカドの塊を取り除き、大きなボウルに移します。
- 残りの材料を加え、アボカドを分厚いままにして、混ぜ合わせるまで混ぜます。
- アボカドの半分を下側を下にして平らな面にしっかりと押し付け、底を平らにして立てます。
- ワカモレを入れて召し上がれ。
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