カリカリのフィロの毛布に包まれた柔らかいアスパラガスの槍は、注目を集めるのに役立ちます ビーガン ビーガンの春の食事のおかず。
カリカリのフィロの毛布に包まれた柔らかいアスパラガスの槍は、ビーガンの春の食事に注目を集めるビーガンのおかずになります。
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フィロラップアスパラガス
6〜8人分
材料：
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- 36個のアスパラガスの槍、木質の端を切り落とした
- 塩と挽きたての黒胡椒で味を調える
- 解凍したフィロ生地の1（8オンス）パッケージ
- オリーブオイル
- 砕いたクルミ1/2カップ
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方向：
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- オーブンを華氏350度に予熱します。
- アスパラガスを明るい緑色になるまで蒸すかブランチングしますが、それでもカリカリになります。 氷水浴に浸して調理を止めます。
- ペーパータオルを使ってアスパラガスを軽くたたいて乾かします。 塩こしょうで味付けし、取っておきます。
- フィロ生地をきれいな平らな面に広げます。
- フィロ1枚を取り除き、オリーブオイルをブラシまたは軽くスプレーします。
- フィロの短い端の1つに、好みに応じて1〜3個のアスパラガスの槍を置き、クルミを振りかけます。
- アスパラガスをフィロに巻いて、用意した天板にロールをセットします。 オリーブオイルを刷毛で塗るかスプレーします。
- 残りのアスパラガスで繰り返します。
- 15分間、またはフィロが薄茶色になりカリカリになるまで焼きます。 温かくお召し上がりください。
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