ビーガン 否定論者はあなたにあなたの ビーガン食 たんぱく質が不足していますが、それは彼らが肉や乳製品の箱の外で考えていなかったからです。 ビーガン食には、アスリートであろうとたまに運動する人であろうと、毎日の要件を満たすためのたんぱく質が豊富に含まれています。 ここにビーガンのための5つのスーパープロテインソースがあります。
ビーガンの否定論者はあなたのビーガン食はタンパク質が不足していると警告しますが、それは彼らが肉と乳製品の箱の外で考えていなかったからです。 ビーガン食には、アスリートであろうとたまに運動する人であろうと、毎日の要件を満たすためのたんぱく質が豊富に含まれています。 ここにビーガンのための5つのスーパープロテインソースがあります。
1. テンペ
テンペは、ハンバーガーのような肉感とナッツの風味が特徴の大豆発酵食品です。 さらに、1食分あたり18グラムのタンパク質を誇り（ブランドによって異なります）、動物由来のタンパク質とは異なり、コレステロールを含みません。 テンペは、タコスやブリトーのフィリングとして使用したり、炒め物に加えたり、ピザにトスしたりすることができます。 もう1つの大豆タンパク質源は枝豆（新鮮な大豆）で、1カップあたり22グラムのタンパク質を供給します。
2. 豆
すべての豆はおいしい、そして用途の広いタンパク質源であり、ピューレにしてスープのベースとして使用したり、米、パスタ、サラダに入れたり、野菜のシチューや唐辛子で煮たりすることができます。 ソラマメは1食あたり22グラムのタンパク質で鳴りますが、レンズ豆は1カップあたり約17グラムです。
3. ナッツ
ナッツは、1オンスあたり2〜7グラムのタンパク質の範囲のカリカリの良いタンパク質源です。 アーモンドとピーナッツはタンパク質の量が最も多く、マカダミアナッツとピーカンナッツは最も少なくなっています。 朝食用シリアル、サラダ、ご飯にナッツを一握り入れて、タンパク質を強化します。 ナッツバターをトースト、サンドイッチ、ラップに塗ったり、パスタや野菜のナッツソースに混ぜたりすることもできます。
4. キノア
キノアは、タンパク質やその他のビタミンやミネラル、特にカリウム、マンガン、マグネシウムが豊富な古代のスーパーグレインです。 調理されたキノアは1カップあたり9グラムのタンパク質を含み、朝食、昼食、夕食に食べることができます。 豆乳をかけたオートミールの代わりに試してみたり、ドライフルーツやナッツをトスしてサラダにしたり、ドングリカボチャの半分や他の野菜を詰めておいしいディナーを楽しんだりできます。
5. オーツ麦
昔ながらのオーツ麦は、食物繊維の優れた供給源であるだけでなく（1食分あたり4グラム）、未調理の半分のカップあたり5グラムのタンパク質を供給します。 朝食用食品として人気のあるオーツ麦は、焼き菓子用に丸ごと、または小麦粉にすりつぶして加えることもできます。
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